نخود فرنگی حاوی کربوهیدرات، پروتئین و انواع مواد مغذی مثل فیبر، ویتامین آ و کا است.
۳۸ مطلب
نخود فرنگی حاوی کربوهیدرات، پروتئین و انواع مواد مغذی مثل فیبر، ویتامین آ و کا است.
محققان دانشگاه NTU برای ساخت این فیبر نیمهرسانا از جفتهایی از مواد نیمهرسانا و الیاف مصنوعی، یعنی یک هسته نیمهرسانای سیلیکونی با لوله شیشهای سیلیکا و یک هسته ژرمانیم با یک لوله شیشهای آلومینوسیلیکات استفاده کردند.
حداقل چهار تا شش لیوان مایعات در روز بنوشید. نوشیدن آب و آبمیوه برای جلوگیری از یبوست بهترین راه است. مصرف نوشیدنیهای کافئیندار مانند نوشابه و قهوه را محدود کنید، زیرا این گزینهها ادرار آور هستند و در واقع مایعات بیشتری را از بدن خارج میکنند.
بر اساس یک مطالعه اخیر، گوجه فرنگی بهترین غذا در جهان برای سلامت قلب و عروق محسوب میشود.
زمانی که حرکات روده کاهش یافته و نامنظم و سخت شود، خروج مواد زائد تشکیل شده در این عضو به راحتی میسر نبوده و فرد دچار یبوست میشود.
دستورالعملهای تغذیهای توصیه میکنند که زنان حدود ۲۵ گرم فیبر و مردان حدود ۳۵ گرم فیبر در روز مصرف کنند. بدین منظور بهتر است غذاهای پرفیبر را بشناسید و آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
وقتی صحبت از افزودن فیبر به رژیم غذایی روزانه میشود، بسیاری از مردم فکر میکنند که سیب بهترین منبع آن است، اما چندین غذای غنی از فیبر دیگر نیز وجود دارند که محتوای فیبر بیشتری نسبت به سیب دارند.
بعضیها اصلا میانهای با خوردن میوه و سبزی ندارند. بعضی دیگر از آن طرف بام افتادهاند و به گیاهخواری، آن هم از نوع «خام گیاهخواری» روی آوردهاند.
فیبر یک غذای جادویی است که فقط برای یبوست موثر نیست. فیبر به کاهش کلسترول کمک کرده، خطر بیماری قلبی را کاهش میدهد و به کاهش بیماریهای دیگری مانند سرطان روده بزرگ کمک میکند.
فیبر غذایی نوعی کربوهیدرات است که در بدن انسانها دربرابر هضم و جذب مقاومت میکند و در انواع میوهها، سبزیجات، غلات سبوسدار، لوبیا، انواع حبوبات، مغزها و دانهها یافت میشود.
