دکتر آلبرتو مینِتی، فیزیولوژیست در دانشگاه میلان، تحقیقات گستردهای در مورد حرکت بدن انسان از جمله بالا رفتن از پله انجام داده است. او میگوید: برای حرکت دادن ۱ کیلوگرم توده بدن در طول ۱ متر افقی، ۰.۵ کالری مصرف میکنید. اگر ۱ کیلوگرم از توده بدن را به صورت عمودی روی پلهها حرکت دهید، ۱۰ کالری مصرف میشود. شما با بالا رفتن از پلهها نسبت به پیادهروی در زمین مسطح حدود ۲۰ برابر کالری بیشتری میسوزانید. حتی با پایین آمدن از پلهها نیز تقریبا پنج برابر بیشتر از پیادهروی در مسیر صاف و مسطح کالری میسوزانید.
تغییرات زیادی برای سوزاندن کالری در طول روز وجود دارد. به طور میانگین ما روزانه ۱۵۰۰ تا ۲۰۰۰ کالری صرفا با انجام کارهای روزانه میسوزانیم. با این وجود، یک فرد با وزن ۱۳۶ کیلوگرم که قدش بلند است نسبت به یک فرد ۶۸ کیلوگرمی و کوتاه قد کالری بیش تری میسوزاند، زیرا هر چه وزن شما بیشتر باشد انرژی بیش تری برای عملکرد بدن تان مورد نیاز است.