پیله دبیج نوعی غذای اصیل و بسیار خوشمزه گیلانی است که شباهت زیادی به خورش لوبیا سبز دارد و از ترکیب لوبیا سبز با مرغ، سیر، تخم مرغ و... تهیه میشود.
مالاواویج یکی از غذاهای اصیل و بسیار قدیمی استان گیلان است که با گوشت شکار و پرندگانی مانند مرغابی، اردک، مرغ و... طبخ میشود و بسیار خوشمزه است.
کوفته مرغ ترش گیلانی یکی از انواع غذاهای سنتی و اصیل خطه شمال کشور است که از ترکیب کوفته مرغ با سسی از گردو، رب انار، پیاز، سیر و ... تهیه میشود.
گمج کباب غذایی است که در این ظروف گمج پخته میشود و مواد اولیه این غذا شباهت زیادی به خورشت فسنجان دارد.
برای تهیه ورقه گیلکی به مواد زیادی نیاز نداریم و همچنین مراحل درست کردن آن نیز بسیار کم و ساده است پس حتما پیشنهاد میکنیم این غذای خوشمزه را حتی یک بار هم که شده در خانه درست کنید.
واویشکا شوید با مرغ یک غذای فوری و لذیذ گیلانی است که برای طبخ آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید.
گل در چمن یا همان نرگسی یکی از املتهای بسیار خوشمزه گیلانی میباشد.