به گفته متخصصان، فروش خیارشور یا زیتون به شکل فلهای که در معرض هوا قرار دارند، محل مناسبی برای رشد کپک و مخمر بوده و مصرف این محصولات برای سلامتی مضر است.
۶ مطلب
به گفته متخصصان، فروش خیارشور یا زیتون به شکل فلهای که در معرض هوا قرار دارند، محل مناسبی برای رشد کپک و مخمر بوده و مصرف این محصولات برای سلامتی مضر است.
سه روش بسیار ساده و کاربردی برای جلوگیری از ایجاد کپک روی سطح شیشه آبغوره را به شما آموزش خواهیم داد پس در ادامه با ما همراه باشید.
کپک یک نوع قارچ است که در همه جا و همه سطوح جا خوش میکنند؛ روی موادغذایی خشک وتر مینشینند و به تدریج آن را تخریب میکنند.
کارشناس تغذیه بیان کرد: در دنیا صدها کپک وجود دارد با مصرف مواد غذایی بخشی از کپکها را وارد بدن میکنیم که بسیاری از این کپکها بیماریزا نیستند، اما اگر مقدار زیادی از کپکها مصرف شود میتوانند خطر ساز باشند به عبارتی بدن انسان میتواند تا حدودی در مقابل کپکها مقاومت کند، اما برخی از کپکها خطرناک و یا کشنده هستند و حتی با یک بار مصرف هم مشکل ایجاد، پس بهتر است احتیاط شود.
اگر تصادفی کپک بخوریم چه می شود. آیا کپک خوب هم وجود دارد. کدام کپک ها سمی هستند؟
خیلیها سطح کپکزده را از روی رب برمیدارند و بقیه را استفاده میکنند، بهویژه ربهای خانگی که زودتر کپک میزند، درحالیکه باید کلاً دور ریخته شود.
