ویدیوی عجیبی که ۲۰ میلیون ویو خورده؛ بلدرچین های یک خانوم که به شکل عجیبی ناگهانی برای چند لحظه سرجاهی متوقف شدند.
در این ویدئو مهارت یک آشپز روستایی روسی در کباب کردن 28 بلدرچین و آناناس روی ذغال را از نمای نزدیک مشاهده می کنید.
در بخش اول این ویدئو فرایند پرورش بلدرچین را در یک مزرعه بزرگ را مشاهده خواهید کرد. در بخش دوم نیز بلدرچین های برای فرآوری گوشت به کارخانه منتقل میشوند.
گربه بزرگ، اشتهای زیادی. بلدرچین سبکوزن فقط یک پیش غذا برای ببر سیبری است که میتواند تا ۴۰ کیلوگرم گوشت را در یک وعده ببلعد. این بلدرچین فقط ۸۵ گرم وزن دارد
مصرف گوشت بلدرچین برای افرادی که دچار کم خونی هستند، مفید است. زیرا ترکیب آهن آن برای ساخت هموگلوبین و انتقال اکسیژن خون مفید است.
نایب رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ، ماهی و پرندگان:
نایب رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ، ماهی و پرندگان اظهار داشت: قیمت یک بلدرچین زنده ۳٠٠ گرمی که برای سر بریدن مناسب است از ۳ هزار تومان به ۱٠ هزار تومان افزایش پیدا کرده است.
گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، کلیسیم، مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B۶، روی، آهن و سلنیوم است که برای بیماری هایی، چون آسم، تشنج، فشار خون بالا، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتیهای روانی و همچنین بی خوابی بسیار مفید است.
در نوار غزه صید بلدرچین یکی از مهمترین کارها برای امرار معاش است. شکارچیان فلسطینی با قراردادن تورهایی در ساحل دیر البلح این پرندگان را شکار می کنند.