![این دسر خوشمزه کاراملی را با روشی آسان درست کنید و لذت ببرید این دسر خوشمزه کاراملی را با روشی آسان درست کنید و لذت ببرید](https://cdn.fararu.com/files/fa/news/1403/6/21/2205627_725.jpg)
در برخی مناطق شمال چین، گودالهای بزرگی در زمین حفر میشوند تا خانههایی با حیاط فرو رفته ساخته شوند.
به گزارش عصرایران، آنها نوعی خانه غاری شکل یا یائودانگ (Yaodong) هستند. این خانهها در زبان ماندارین Dikengyuan نیز نامیده میشوند، که به معنای حیاط گودالی است. آنها به طور معمول در فلات Loess در شمال چین یافت میشوند.
به گفته لیم تای وی، پژوهشگر ارشد موسسه شرق آسیا در دانشگاه ملی سنگاپور، ادبیات آکادمیک نشان میدهد که قدمت این خانهها به تقریبا ۷۰۰۰ سال پیش باز میگردد.
خاک فلات Loess، جایی که این خانهها ساخته شده اند، یک عایق حرارتی کارآمد است که میتواند ساکنان را در طول زمستان گرم نگه دارد.
مهمتر از آن، خاک Loess نه تنها نرم و به راحتی قابل حفاری است، بلکه به اندازه کافی استحکام دارد که حتی بدون پشتیبان در کنار هم قرار بگیرد.
برخی از پژوهشگران این خانهها را نوعی سازگاری طبیعی با الگوهای آب و هوایی در آن منطقه میدانند که زمستانهای سخت و طولانی و تابستانهایی گرم و سوزان دارد.
همچنین، در فرآیند ساخت و ساز خانههای حیاط فرو رفته از آجر یا کاشی استفاده نمیشود.
در شرایطی که اندازه حیاطها متفاوت است، آنها میتوانند تا ۱۲ متر طول داشته باشند.
پس از حفر گودال برای شکل گیری حیاط که میتواند بین ۶ تا ۱۰ متر عمق داشته باشد، اتاقها در دیوارهای این حیاط فرو رفته تراشیده میشوند.
اتاقها ممکن است با سنگ و دیوارهای سفالی یا ستونها تقویت شوند.
خانهها سپس یک دهکده فرو رفته را شکل میدهند، جایی که ساختمانهای فیزیکی از روی زمین قابل مشاهده نیستند.
یک سطح شیب دار در کنارههای حیاط ایجاد میشود تا ساکنان بتوانند به راحتی از خانه خود به سطح زمین دسترسی داشته باشند.
به طور سنتی، مردمی که در این خانهها زندگی میکردند بیشتر بر اساس طبقات اجتماعی، به جای وابستگیهای قومیتی یا گویش، تقسیم میشدند. آنها بیشتر کشاورزان روستایی بودند.
در شرایطی که این خانهها هزاران سال است که وجود داشته اند، دولت چین در سال ۲۰۱۱ آنها را به عنوان بخشی از میراث فرهنگی ناملموس کشور معرفی کرد.
بسیاری از این خانههای باستانی، به ویژه در منطقه شانژو شهر سانمنشیا در استان هنان بازسازی شده و به جاذبههای گردشگری تبدیل شده اند.
برخی توسعه دهندگان حتی هتلهای مدرن را در آنجا ساختند.
در برخی از خانههای به روز رسانی شده هنوز افرادی زندگی میکنند. خانههای مدرن به طور معمول با بتن تقویت شده و برخی حتی به پنلهای خورشیدی مجهز هستند.
این خانهها با حیاط فرو رفته تنها نمونه از خانههای غاری شکل موجود در فلات Loess چین نیستند. برخی خانهها در سطوح شیب دار و صخرهها حفر شده اند.
به عنوان نمونه، خانههای غاری شکل یانان در استان شانشی چین به این دلیل که مائو تسه تونگ و متحدان سیاسی اش را در سالهای منتهی به انقلاب کمونیستی چین در خود جای داده بودند، مشهور هستند.
شی جین پینگ، رئیس جمهور چین، سالهای نوجوانی خود را در یک خانه غاری شکل سپری کرد. این اقدام به عنوان بخشی از "جنبش به سمت حومه شهر" (Down to the Countryside Movement) مائو تسه تونگ انجام شد، که در آن جوانان ممتاز برای تجربه زندگی دهقانی به مناطق روستایی فرستاده میشدند.