۱ بسته نان سوخاری
۵ عدد بادمجان متوسط کبابی شده
۴.۵ عدد فلفل کاپیا کبابی شده
۲ حبه سیر رنده شده
۴.۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ قاشق مرباخوری نمک
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱ قاشق مربا خوری فلفل چیلی (پول بیبر)
۱ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
مقداری جعفری ریز خرد شده
یک کاسه ماست شامل ماست چکیده و ماست معمولی
۴.۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز