کریم شیره‌ای با لقب دوشاب‌الملک، دلقک دربار ناصری بود.
به گزارش خبرآنلاین، به تازگی یک فایل دیجیتالی شامل بیش از سه هزار قطعه عکس از مجموعه آلبوم‌خانه کاخ گلستان و از منبعی ناشناس در فضای مجازی منتشر شده است؛ مجموعه عکس‌هایی که بیشتر آن‌ها برای نخستین بار است دیده می‌شود و تصویری واضح از زندگی مردم و دربار در دوره تاریخی قاجار را به نمایش می‌گذارد. انتشار این عکس‌ها که گفته می‌شود دسترسی به آن‌ها برای بسیاری از پژوهشگران تا کنون دشوار بوده، برای کاربران شبکه‌های اجتماعی بسیار جذاب بوده است.
یکی از این عکس‌ها عکسی بسیار قدیمی عکسی از کریم شیره‌ای است.
شهرت و پایگاه مردمی کریم به حدی بود که در فرهنگنامه‌های عامه و لغت‌نامه‌های فارسی، ضرب‌المثل «خر کریم را نعل کردن» را می‌توان یافت. ناصرالدین‌شاه لقب دوشاب‌الملک را ضمن اجرای نمایش‌نامه‌ی «بقال در حضور» به‌علت مهارت کریم در مسخره کردن صاحبان لقب و عنوان به او داد.
برخی معتقدند وجه تسمیه واژه شیره‌ای در ادامه نام وی به این علت است که او قبل از ورود به تهران به امر تهیه و فروش شیره انگور اشتغال داشته است؛ و برخی نیز بر این اعتقادند، چون او همیشه چرت می‌زده و وانمود می‌کرده شیره‌ای است و از این عمل در شیرین‌کاری‌هایش کمال بهره را می‌برده است، به او چسبیده باشد.