شاید به همین خاطر گاهی می‌خواهیم از مصرف آن منصرف شویم. اما می‌دانیم بدون پیاز، هیچ غذایی خوشمزه نیست؛ لذا وقتی در وعده‌های غذایی گنجانده نشود احساس کمبود می‌کنیم. پیاز در غذا هم معجزه می‌کند و برای سلامتی هم یک درمانگر واقعی است.
به گزارش جماران، پیاز در زمستان می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. پیاز به لطف ترکیبات آنتی اکسیدانی خود می‌تواند قدرت محافظتی در برابر بیماری‌ها به خود گیرد.
پیازی که با مشت در کنار آرد باقالی خشک می‌شکنیم در واقع بیماری را دفع می‌کند. پیاز که در برابر سرطان از بدن ما محافظت می‌کند، کلسترول را هم تنظیم می‌کند.
پیاز خشک که نقش بسزایی در کاهش آکنه و جای زخم دارد، در صورت مصرف زیاد آن‌ها را از بین می‌برد. اما برای بهره مندی از فواید پیاز باید آن را متعادل مصرف کنیم و در مصرف آن زیاده روی نکنیم.
پیاز که به لطف گوگرد موجود در آن به سلامت مغز کمک می‌کند، تا حد زیادی از سلامت قلب هم محافظت می‌کند. علاوه بر این، پیاز که به تجزیه برخی از غذا‌های غیرقابل هضم کمک می‌کند، قند خون بالا را نیز متعادل می‌کند.
تا اینجا به برخی از فواید بی شمار پیاز خشک اشاره کردیم. بنابراین، آب پیاز چه کار می‌کند؟ اگر یک هفته آب پیاز بنوشیم چه اتفاقی می‌افتد؟
نوشیدن آب پیاز به مدت یک هفته؛ از بدن در برابر ویروس‌ها محافظت می‌کند. همچنین به جمع آوری مجدد بدن که به دلیل ماه‌های زمستان و بیماری‌ها خسته است کمک می‌کند. به طور مکرر توسط متخصصان گفته می‌شود که مصرف پیاز خشک هم به صورت خام و هم آب پز در هوای سرد مفید است.
آنتی بادی‌های موجود در سیستم ایمنی را در برابر ویروس‌ها افزایش می‌دهد و آنتی بادی‌ها را تقویت می‌کند. بنابراین، این بیماری راحت‌تر غلبه می‌کند. علاوه بر این، آب پیاز برای عفونت‌های ادراری مفید است و خانم‌هایی را که مشکل قاعدگی دارند تسکین می‌دهد.
آب پیاز خشک سلول‌های بدن را تقویت می‌کند و عملکرد اندام‌ها را افزایش می‌دهد. اما درمان آب پیاز خشک که به مدت یک هفته مصرف می‌شود باید به مدت ۱۰ روز قطع شود و سپس از سر گرفته شود.
برای تهیه این درمان، پیاز‌ها را از وسط نصف کرده و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشانید. بعد از این فرآیند، آب پیاز را آبکش کرده و در لیوان بریزید. سعی کنید قبل از سرد شدن زیاد، این دمنوش را ولرم مصرف کنید. کسانی که نمی‌توانند آب پیاز را به تنهایی بنوشند می‌توانند به آن عسل یا لیمو اضافه کنند.