املت، یک غذای ساده و لذیذ است که در جهان طرفداران زیادی دارد که در هر کشور و منطقهای با شیوهای خاص و البته با پایه تخممرغ و گوجه و یا رب درست میشود. در برخی از گونههای املت ترکی، به این غذا مقداری پنیر پیتزا هم اضافه میشود.