اجاق گاز یکی از وسایل مهم در آشپزی است که روزانه با آن سروکار دارید و تمیز نگه داشتن آن، یکی از راحت‌ترین اصول خانه‌داری است. به شرطی که پس از هر بار پخت و پز روی گاز را تمیز کنید. در این حالت در کمترین زمان ممکن می‌توانید مواد چسبیده به گاز را به راحتی از بین ببرید. ماندن این مواد خوراکی به روی گاز و حرارت دیدن مجدد آن‌ها در پخت و پز بعدی موجب سوختن و تیره‌تر شدن آن لکه‌ها می‌شود. همچنین ممکن است در کارکرد صحیح شعله‌ها اختلال ایجاد کنند.
ما امروز ۵ روش بسیار ساده و‌البته کاربردی را برای تمیز کردن سرشعله اجاق گاز به شما آموزش خواهیم داد تا با کمک این روش‌ها بتوانید در کمترین زمان اجاق گازتان را تمیز کنید.
قبل از تمیز کردن اجاق گاز و سرشعله‌ها از خنک بودن آن‌ها مطمعن شوید. از جمله ترفند‌های تمیز کردن سر شعلههای اجاق گاز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
لیموترش به خاطر خاصیت اسیدی که دارد، می‌تواند به راحتی چربی‌ها و آلودگی‌ها چسبیده به گاز را در خود حل کند و آن‌ها را از بین ببرد. برای استفاده از لیموترش در تمیز کردن اجاق گاز و سرشعله‌ها، کافی است با دستمالی تکه‌ها و خرد‌های غذای ریخته شده روی اجاق گاز را تمیز کنید.
حال یک لیمو را از وسط برش زنید و سطح لیمو را روی چربی‌های چسبیده به سرشعله‌ها یا قسمت‌های دیگر گاز بکشید. کمی زمان دهید تا آب لیموترش روی آن‌ها بماند سپس با کمک اسکاچ نرمی یا دستمال آشپزخانه آن‌ها را تمیز کنید. در این روش شاهد راحت تمیز شدن چربی و آلودگی‌ها خواهید بود.
اگر سرشعله‌هایتان فقط کثیف شده‌اند و چربی گرفتند می‌توانید آن‌ها را دورن ظرفی قرار دهید و مقداری آب جوش و آب لیموترش به آن‌ها بیفزایید، ۱۵-۲۰ دقیقه زمان دهید تا در ترکیب فوق بمانند سپس آن‌ها را با اسکاچ یا سیم‌ظرفشویی بشویید و آبکشی کنید.
در این روش می‌توانید از مقداری جوش شیرین کمک بگیرید. کمی جوش شیرین را روی سطح آلودگی‌ها و چربی‌های چسبیده به اجاق گاز یا سرشعله‌ها بریزید. حال کمی آب روی آن اسپری کنید و چند دقیقه‌ای زمان دهید تا لکه‌ها در محلول جوش شیرین و آب حل شوند.
سپس با کمک دستمال آشپزخانه تمیزی سطع گاز و سرشعله‌ها را تمیز کنید. اگر سرشعله‌های شما چربی و آلودگی زیادی به خود گرفتند بهتر است آن‌ها را برای ۲۰-۳۰ دقیقه‌ای درون محلول جوش شیرین و آب جوش قرار دهید سپس بشویید و آبکشی کنید.
سرکه از گذشته تا به حال جز یکی از تمیزکنند‌های بسیار قوی به شمار می‌رود. قابلیت ضدعفونی کنندگی بالایی دارد و معمولا در هر خانه‌ای یافت می‌شود. برای تمیز کردن اجاق گاز و سرشعله‌ها می‌توانید مقداری سرکه و آب را با هم ترکیب کنید و درون آب‌پاش بریزید.
محلول فوق را روی گاز و سرشعله‌ها اسپری کنید و کمی زمان دهید تا محلول روی لکه‌ها بماند. اگر لکه‌ها و آلودگی‌های چسبیده به گاز و سرشعله‌ها زیاد هستند، می‌توانید از محلول سرکه به تنهایی کمک بگیرید تا قدرت پاک‌کنندگی آن را بالا ببرید.
پس از ریختن سرکه روی گاز و سرشعله‌ها و حل شدن چربی‌ها با کمک دستمال آشپزخانه‌ای آن‌ها را تمیز کنید. در صورتی که سرشعله‌های اجاقتان بسیار کثیف شده‌اند می‌توانید برای تمیزکردنشان آن‌ها را به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه در محلول آب جوش و سرکه قرار دهید تا تمیز و درخشان شوند.
شاید برای شما هم جالب باشد، نوشابه این نوشیدنی بسیار پرطرفدار و مضر، در تمیز کردن سرشعله‌های اجاق‌گاز به شما بسیار کمک می‌کنند. برای استفاده از نوشابه کافی است، سرشعله‌ها را درون ظرفی قرار دهید سپس نوشابه را به آن بیفزایید.
۳۰-۴۰ دقیقه‌ای زمان دهید تا سرشعله‌ها درون نوشابه بمانند سپس با کمک سیم ظرفشویی یا اسکاچ آن‌ها را بشویید و آبکشی کنید. قطعا از مشاهده نتیجه آن شگفت زده خواهید شد.
یکی دیگر از روش‌هایی که در تمیز کردن سرشعله‌های گاز و اجاق گاز بسیار کاربرد دارد، استفاده از مایع ظرفشویی است. برای تمیز کردن سر شعله‌ها با کمک مایع ظرفشویی کافی است سرشعله‌ها را درون ظرف مناسبی قرار دهید. مقداری مایع ظرفشویی و آب جوش روی آن‌ها بریزید و ۱۵-۲۰ دقیقه زمان دهید تا سرشعله‌ها درون محلول فوق بمانند. حال با کمک اسکاچ یا سیم ظرفشویی آن‌ها را بشویید.
امیدواریم که با کمک ۵ ترفندی که در بالا شرح دادیم به راحتی از شر چربی‌ها و آلودگی‌های گاز و سرشعله اجاق گازتان خلاص شوید.
منبع: اکالا