فرارو- دانشمندان روسی با موفقیت هندوانه را در "قطب سرما" در قطب جنوب که به عنوان "سردترین مکان روی زمین" شناخته می‌شود، با دمای ثبت شده ۱۲۸.۶- درجه فارنهایت (منفی ۸۹.۲ درجه سانتیگراد) رشد دادند.
به گزارش فرارو، این آزمایش در ایستگاه وستوک توسط محققان گروه اکتشافی جنوبگان از مؤسسه تحقیقات شمالگان و جنوبگان در روسیه (AARI) انجام شد و آنان به‌همراه همکاران خود از مؤسسه تحقیقات اگروفیزیکال و مؤسسه مشکلات زیست‌پزشکی آکادمی علوم روسیه، پناهگاهی ساختند تا بتوانند دما و رطوبت هوا را برای ایجاد شرایط مناسب پرورش این میوه آبدار افزایش دهند.
تیم این فرآیند را با انتخاب دو نوع هندوانه زودرس که می‌توانستند با فشار کم اتمسفر و کمبود اکسیژن در گلخانه سازگار شوند، آغاز کردند.
آن‌ها بذر‌ها را در یک لایه نازک جایگزین خاک کاشتند و از نور ویژه‌ای استفاده کردند که نور خورشید را شبیه سازی می‌کرد.
پس از ۱۰۳ روز از کاشت بذر، محققان هشت میوه رسیده و شیرین را کشف کردند که روی شش گیاه مختلف رشد می‌کردند. اندازه هندوانه‌ها به حدود ۲ پوند (۱ کیلوگرم) با قطر تا ۵ اینچ (۱۳ سانتی متر) رسیده است.
آزمایش دانشمندان روسی اثبات کرد که نه‌تن‌ها با ایجاد شرایط مناسب، می‌توان در سردترین نقطه روی زمین هم هندوانه پرورش داد؛ بلکه وعده‌ی غذایی هیجان‌انگیزی نیز برای دانشمندانی فراهم کرد که در شرایط سخت جنوبگان زندگی می‌کردند.
محققان اکنون در حال بررسی کشت میوه‌های مختلف مانند شاه توت، زغال اخته و توت فرنگی هستند.
این تولیدات کشاورزی اولین بار در ایستگاه وستوک نیست، زیرا در سال ۲۰۲۰، محققان با موفقیت انواع گیاهان از جمله شوید، ریحان، جعفری، آروگولا و کلم را پرورش دادند.