ووت وی-173 (Vought V-173) ملقب به "پنکیک پرنده" یک هواپیمای آزمایشی آمریکایی بود که به عنوان بخشی از برنامه ووت اکس‌اف5یو (Vought XF5U) طی جنگ جهانی دوم ساخته شد.
به گزارش عصر ایران، هم وی-173 و هم اکس‌اف5یو دارای طراحی نامتعارف تمام بال متشکل از یک بدنه تخت و تا حدود دیسکی شکل بودند. پیشرانه های دو پیستونی درون بدن هواپیما قرار گرفته بودند و پروانه هایی که در قسمت جلو روی نوک بال ها قرار داشتند را به گردش در می آوردند.
ووت وی-173 هواپیمایی تک نفره با طور 8.128 متر، طول دو سر بال 7.1 متر و ارتفاع 4.51 متر بود. وزن ناخالص آن 1024 کیلوگرم بود و از دو پیشرانه کانتیننتال ای-80 چهار سیلندر نیرو می گرفت. هر پیشرانه توانایی تولید 80 اسب بخار نیرو را داشت.
این هواپیمای عجیب می توانست به بیشینه سرعت 222 کیلومتر بر ساعت دست یابد و تا 5 هزار پا (1500 متر) اوج بگیرد.