حسین رضایی زاده معاون توسعه سلامت دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی کشور اظهار کرد: نکته اول در مصرف نوشیدنی‌ها این است که سالم و بهداشتی باشند.
به گزارش برنا، وی افزود: از دیدگاه طب ایرانی، ساده‌ترین و دم دستی‌ترین و ارزان‌ترین نوشیدنی خنک کننده که آب مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند و از گرما زدگی نیز جلوگیری می‌کند بر پایه سکنجبین است البته می‌توان کاهو را با سکنجبین برای یک میان وعده و حتی در وعده ناهار مصرف کرد که رطوبت بخش بسیار مناسبی است.
معاون توسعه سلامت دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت همچنین مصرف شربت خاکشیر و تخم شربتی را همراه با گلاب، عرق بید و بیدمشک به عنوان یک نوشیدنی مناسب فصل تابستان توصیه کرد.
رضایی زاده عنوان کرد: آب میوه‌های طبیعی بدون شکر و یا خیسانده‌هایی مانند آب آلبالو و برگه‌های زردآلو و قیسی و هلو به دلیل ریزمغذی‌هایی که دارند، می‌توانند التهاب و گرگرفتگی و ضعف و خستگی ناشی از گرما را پوشش دهند و شربت با تخم خرفه نیز جزو ترکیباتی است که می‌توان از آن به عنوان یک نوشیدنی استفاده کرد.
وی همچنین استفاده از ترکیبات بر پایه انار مانند رب انار، آب انار، شربت انار را در فصل تابستان بسیار مناسب دانست و گفت: این ترکیبات هم می‌توانند به رفع عطش و التهاب و گرمی فصلی کمک کنند.
معاون توسعه سلامت دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت یادآور شد: مصرف ماست و خیار و آبدوغ خیار با نعنا و پونه جزو میان وعده‌های بسیار خوب و سبک است که از دم کردن بدن و غلبه حرارت بر بدن انسان جلوگیری خواهد کرد.