زازو یک پرنده نوک قرمز آفریقایی است. این گونه پرنده از آفریقا منشا گرفته است و همه چیزخوار هستند. نوک قرمز آن‌ها منحنی است و آن‌ها را در بین سایر نژاد‌های پرندگان کاملاً متمایز می‌کند. ۵۵ گونه پرنده نوک‌شاخ در جهان وجود دارد که نوک قرمز آفریقایی یکی از آنهاست. زازو بخشی از این خانواده است و از منقار متمایل به پایین برای جستجو روی زمین استفاده می‌شود. به طور کلی، نوک‌شاخ‌ها به لطف آمیختگی دو مهره‌ای که روی گردن دارند، دارای منقار‌های قدرتمندی هستند.