در نامه دبیر و عضو هیئت مدیره انجمن صنفی کارخانه‌های قند و شکر ایران، به مدیریت شرکت‌های قند اعلام شده است که بر اساس مصوبه ۱۶ اردیبهشت ستاد تنظیم بازار نرخ مصوب شکر برای هر کیلوگرم به مبلغ ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده است.
در این نامه خطاب به مدیریت شرکت‌های قند آمده است، «با توجه به نیاز بازار ترتیبی اتخاذ کنید تا نسبت به تأمین نیاز مصرف‌کنندگان اعم از صنوف و صنایع و خانوار مساعدت لازم معمول تا در اسرع وقت مشکلات به وجود آمده مرتفع شد.»
نامه به شرح زیر است: