مناطق جنوبی کشور علاوه بر جاذبه‌های گردشگری، غذاهای بسیار متنوعی دارد که عطر و طعم بی نظیر آن‌ها در خاطرتان ثبت می‌شود. دلیل این موضوع هم نوع متفاوت ماهی و میگو است که تنها در دریای خلیج فارس و در بهترین رستوران های بندر عباس یافت می‌شوند. بسیاری از افراد علاقه دارند که روش پخت غذاهای جنوب را باد بگیرند. اما قطعا برخی از آن‌ها نیاز به فوت و فن‌های خاصی دارد. بنابراین بهتر است این نوع غذاها از طریق سفارش اینترنتی غذا بندرعباس تهیه شوند تا طعم اصیل آن‌ها را تجربه کنید. البته غذاهایی چون مهیاوه را می‌توان در منزل درست کرد. پس اگر به طعم آن علاقه دارید، تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
مهیاوه یکی از غذاهای اصیل و محلی جنوب کشور و بندرعباس است که مانند بیشتر غذاهای این منطقه با ماهی طبخ می‌شود. به همین علت سرشار از فسفر و چربی است و حتی می‌تواند به درمان برخی از بیماری‌ها کمک کند. البته ممکن است بسیاری از افراد تصور کنند این غذا بوی ناخوشایندی دارد. در صورتیکه اگر به خوبی درست شود، طعم بسیار لذیذ و متفاوتی خواهد داشت.
طرز تهیه مهیاوه آسان است. اما چون به گرمای زیادی نیاز دارد، معمولا آن را در فصل تابستان درست می‌کنند که بین ۱۰ تا ۱۵ روز آماده مصرف شود. این غذا حالت سس مانند دارد و بیشتر آن را به همراه نان محلی یا در کنار سایر غذاها سرو می‌کنند.
برای تهیه مهیاوه ابتدا مواد اولیه را آماده کنید:
| مواد مورد نیاز | مقدار مورد نیاز |
| ماهی ساردین | 500 گرم |
| خردل | 500 گرم |
| رازیانه | 250 گرم |
| نمک | یک و یک چهام پیمانه |
| آب | به مقدار لازم |
پس از تهیه مواد، نوبت به طبخ این سس می‌رسد:
در هنگام درست کردن این غذای جنوبی باید به چند نکته توجه کنید:
این غذا یا بهتر است بگوییم چاشنی دارای ترکیباتی است که آن را برای بدن مفید کرده است. از میان این موارد می‌توانیم به فسفر، کلسیم و چربی زیادی اشاره کنیم که در بافت آن قرار گرفته است. بسیاری از پزشکان طب سنتی، مهیاوه را به عنوان یک غذای موثر در پیشگیری از بیماری پوستی یا پیسی می‌دانند.
سفارش غذا در بندر عباس با سرویس‌هایی چون اسنپ فود امکان پذیر هست، که این نوع غذاها را به صورت آنلاین به فروش می‌رسانند. کافیست به سایت یا اپلیکیشن اسنپ فود مراجعه کنید تا با جستجوی نام مهیاوه تمام رستوران‌هایی که این سس خوشمزه را دارند، نمایش داده شوند. همچنین با استفاده از این برنامه ظرف مدت کوتاهی غذای خود را درب منزل تحویل خواهید گرفت. پس پیشنهاد می‌شود حتی برای یکبار هم که شده این غذای محلی را امتحان کنید و از فواید آن بهره ببرید.