آش بوشهری یکی از غذا‌هایی است که مردم این استان هنگام افطار با نان آن را می‌خورند در واقع حلیم و آش جزو یکی از اصلی‌ترین غذا‌های سفره ایرانیان در ماه مبارک رمضان است. زولبیا و بامیه در سفره‌های افطار همیشه موجود است و یکی از خوراکی‌های خوشمزه‌ای است که بیشتر در ماه رمضان استفاده می‌شود. البته خرما، ارده و یا رنگینگ و حلوا عضو جدانشدنی سفره‌های سحری و افطار ماه رمضان بوشهری‌ها است.
