سفال در تاریخ بشریت، قدمتی دیرینه دارد. آثار به‌جامانده از گذشتگان، نشان‌دهنده این واقعیت است که هنر سفالگری، همواره نقش بسزایی در زندگی مردم ایران‌زمین داشته؛ به‌نحوی‌که انواع سفالینه‌ها را در نقش‌های گوناگون و برای مصارف متعددی استفاده می‌کردند.
ظروف سفالی و سرامیک، یکی از صنایع دستی پرطرفدار در میان ایرانیان به شمار می‌رود که قدمتی دیرینه دارد؛ هنرمندان یزدی و به خصوص میبدی در این زمینه، یکی از بهترین‌ها را در ایران تولید و عرضه می‌کنند.