آلایش گوسفندی و گوساله طی یک ماه اخیر به موازات رشد قیمت گوشت قرمز، افزایش قیمت داشته است. هر دست کله‌پاچه گوسفندی در میادین با ۱۰درصد افزایش قیمت در این مدت به ۱۴۹هزار تومان رسیده و قیمت هر کیلو جگر سیاه، دل و قلوه گوسفندی هم با ۲۳درصد افزایش به ۲۷۸هزار تومان رسیده است. جگر و دل و قلوه در طول امسال ۱۳۰درصد افزایش قیمت داشته‌اند.