به گاوبانان جنگل‌های هیرکانی گالِش گفته می‌شود. دامداری شغل اجدادی اصلی و موروثی آنهاست و موطن اصلیشان از دیرباز جنگل‌های مازندران و گیلان بوده است. زندگی دامداران «گالش» رابطه مستقیمی با علوفه دارد، به این دلیل آن‌ها هر ساله برای رسیدن به مراتع سرسبز در بهار به کوهستان و در پاییز به جلگه کوچ می‌کنند.