وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه در صادرات گندم جلوتر از برنامه اعلامی وزارت جهادکشاورزی هستیم، اعلام کرد در سال جاری در تولید جو به خودکفایی رسیدیم.
محمد رضا اسکندری درخصوص تحقق خودکفایی درمحصولات اساسی گفت: «تا پایان برنامه چهارم توسعه در تولید محصولاتی نظیر جو، ذرت، گندم، برنج ، چغندرقند و همچنین دانه های روغنی برنامه خودکفایی محقق خواهد شد.»
وی بیان کرد: «خودکفایی درتولید جو یکساله، ذرت دو ساله، برنج و چغندرقند سه ساله محقق خواهد شد.»
اسکندری با اشاره به صادرات 1 میلیون تن گندم در پایان برنامه چهارم توسعه اظهارداشت: در سال جاری بالغ بر 500 هزار تن گندم صادر شده که در این خصوص از برنامه اعلام شده فراترعمل کرده ایم.
وی اعلام کرد: در سال جاری در تولید جو به خودکفایی رسیده ایم که البته این امر به دلیل گرانی این محصول در بازار از سوی وزارت جهاد کشاورزی اعلام نشد، این در حالی است که علی رغم ایجاد واحدهای دامپروری جدید واردات جو صورت نگرفته است.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به هدف برنامه چهارم توسعه بر تولید 3 میلیون و400 هزار تن ذرت در کشور، عنوان کرد: در سال جاری تولید ذرت از مرز 2 میلیون و 900 هزار تن فراتر می رود.
به گفته وزیرجهاد کشاورزی عقب ماندگی دربرنامه خودکفایی دانه های روغنی در دو سال جبران خواهد شد.
وی افزود: در حال حاضر تغییر الگوی مصرف روغن با فرهنگ سازی مصرف زیتون دنبال می شود به نحوی که باید مصرف سرانه روغن را از حدود 18 کیلو گرم به 12 تا 13 کیلو گرم کاهش دهیم .
براساس برنامه چهارم توسعه در راستای خودکفایی در تولید جو و ذرت مقرر شده بالغ بر 3 میلیون و 400 هزار تن ذرت و 3 میلیون و 700 هزار تن جو در کشور تولید شود، در حالی که امسال تولید جو از مرز 3 میلیون و 700 هزار تن و ذرت دانه ای از مرز 2 میلیون و 700 هزار تن گذشته است.
علیرغم تحقق اهداف برنامه چهارم در تولید جو و ذرت به دلیل گسترش واحدهای دامداری نیاز کشور به جو بیش از 5 میلیون تن و ذرت 4 میلیون و 400 هزار تن اعلام شده است.
اسکندری بیان کرد: در سال گذشته سطح زیر کشت گندم آبی حدود 2 میلیون و 500 هزار هکتار و گندم دیم 4 میلیون هکتار بوده که این میزان سطح زیر کشت در سال جاری افزایش نخواهد یافت.
وی با اشاره به بی تاثیر بودن افزایش قیمت جهانی غلات در سطح زیر کشت گندم و جو در داخل کشور، بیان کرد: ذرت به عنوان کشت دوم بعد از گندم و جو کشت می شود و نوسانات قیمت این محصول در بازارهای جهانی در کشت محصولاتی نظیر گندم و یا جو بی تاثیر است.