علی نیکزاد وزیر مسکن در گفت‌وگو با خبر آنلاین در پاسخ به سوالی درباره آشپزخانه اپن گفت: «اگر من وزیر مسکن و شهرسازی هستم در مقابل مردم، مجلس و دولت باید پاسخگو باشم».
در حال حاضر باید به سمت الگوهای ایرانی و اسلامی حرکت کنیم. متاسفانه این مساله فراموش شده است. در نماهای ساختمانی هیچ‌گونه نمادی از هویت ایرانی و اسلامی وجود ندارد.
باید اندرونی و بیرونی در ساخت خانه‌ها احیا شود. تاکید دارم مدل آشپزخانه اپن با فرهنگ ایرانی همخوانی ندارد. متاسفم برخی از افراد به جای آنکه از ما تشکر کنند و همکاری داشته باشند با طرح مسائل غیر فنی در مقابلمان می‌ایستند. برای وزارت مسکن و شهرسازی با توجه به وظایف قانونی که در اختیار دارد، این مسائل اصلا مهم نیست. هدف ما تامین مسکن جامعه و آسایش مردم است.