روغن مایع ۹۰۰ گرمی در مهر سال گذشته ۱۰هزار تومان فروخته می‌شد که با توجه به نرخ ۱۸هزار تومانی کنونی نشان از افزایش قیمت ۸۰ درصدی در عرض یک سال دارد.
بازار روغن مایع در پاییز سال گذشته پس از کمبود عرضه و نوسان قیمتی دوباره آرام شد و با عرضه روغن خوراکی به فروشگاه‌ها قیمت‌ها تا زمستان تغییری نکرد.
روغن مایع ۹۰۰گرمی با نرخ ۱۴هزار تومان امسال را شروع کرد و تا آخر شهریور به ۱۷هزار تومان رسید.
در خرداد سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان قیمت هرکیلو روغن خام سویا و روغن خام پالم را از ۵۵۰۰تومان به ۷۵۰۰تومان و روغن آفتابگردان را از ۶۰۰۰ تومان به ۹۰۰۰ تومان افزایش داد که باعث تغییر قیمت روغن خوراکی در سطح خرده‌فروشی‌ها شد.
مشاهدات میدانی نشان می‌دهد روغن خوراکی پخت‌وپز ۹۰۰گرمی در خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران به طور متوسط ۱۸هزار تومان فروخته می‌شود.