مجموعه بازار تبریز یکی از بازار‌های بزرگ تاریخی و زیبای ایران و خاورمیانه است که عواملی مانند سبک معماری بازار، آرایش مغازه‌ها، کثرت تیمچه‌ها، کاروان‌سراها، دالان‌ها، راسته‌ها همچنین انواع مشاغل و حرفه‌ها، وجود تعداد بسیاری مدرسه و مسجد که عمدتاً از سابقه تاریخی برخوردارند، این بازار را به نمونه عالی مجهز تجارت، کسب و زندگی اسلامی و شرقی تبدیل کرده است. با طلوع آفتاب به وقت صبح‌ها در شهر تبریز، تیمچه‌ها و حیاط‌های بازارتاریخی تبریز به دست سرایه‌داران و نگهبانان باز می‌شوند. مغازه داران در قسمت‌های مختلف بازار، پس از باز شدن درب‌های چوبی قدیمی تیمچه‌ها، سرا‌ها و حیاط‌ها، فضای مقابل حجره‌هایشان را آب و جارو می‌کنند و برای در امان ماندن از چشم بد اسپند دود می‌کنند و این چنین روز دیگری از کار، تلاش و تکاپو در بازار تبریز، بزرگ‌ترین بازار سرپوشیده جهان آغاز می‌شود.