یک مرد اسپانیایی با روش سنتی از سرگین الاغ کاغذ تولید میکند. او ابتدا کود را از کشاورزان محلی تحویل میگیرد و سپس آن را با محلولهای مختلف مخلوط کرده و سپس به شیوه سنتی آن را فشرده میکند. این محصول پس از خشک شدن، با نام تجاری کاغذ سرگینی به فروش میرسد.