قلعه رستم مربوط به دوران سلجوقی تا صفوی است که در استان سیستان و بلوچستان قرار دارد، این قلعه دارای بقایای یک شهر باستانی با آجرکاری و ساختمان‌های متعدد و سر در ورودی، برج نگهبانی و ۱۵ برج دفاعی است. شکوه، عظمت وصلابت این قلعه باعث شده تا به آن جنبه افسانه‌ای داده و آن را به نام پهلوان نامدار ایران زمین رستم، نام گذاری کنند.