گوشت چرخ کرده یکی از مواد خوراکی است که باید فوری و حداکثر تا ۷۲ ساعت پس از چرخ استفاده شود. به همین دلیل کارشناسان توصیه اکید دارند که مردم از فریزر کردن گوشت چرخ کرده پرهیز کنند. اگر هم توانایی خرید گوشت چرخ کرده به شکل روزانه را ندارند، می‌توان گوشت منجمد را از فریزر درآورده و برای مصرف همان وعده چرخ کرد. حال تصور کنید که گوشت چرخ کرده را در هوای آزاد به مدت طولانی قرار دهید. فکر می‌کنید که چه بلایی بر سر گوشت خواهد آمد؟ این ویدئو را تماشا کنید تا جواب کنجکاوی تان را بگیرید.