لحن عجیب و تند داور و کارشناس مسابقه تلویزیونی "دستپخت" نسبت به شرکت‌کننده این مسابقه با واکنش‌های زیادی در فضای روبرو شد. این کارشناس آشپزی در اظهاراتی عجیب به شرکت کننده خانم مسابقه گفت: "اگر سطل زباله داشتم غذای شما رو به سطل زباله منتقل می کردم. این غذا افتضاح افتضاح افتضاح بود!"
کارشناس و داور «دستپخت» کیست؟پژمان علیزاده کارشناس و داور ۳۴ ساله برنامه دستپخت فارغ التحصیل رشته آشپزی از دانشگاه آکسفورد است از سوابق علیزاده می‌توان به همکاری با
نشریه آشپزی مثبت و تدریس آشپزی بین المللی در دانشگاه بابلسر اشاره کرد. علیزاده همچنین چندین رستوران راه اندازی کرده که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به رستوران‌های روبرتو کاوالی، یام، نگارستان و ون هوس اشاره کرد. علیزاده همچنین سابقه سرآشپزی در
رستوران هتل Concorde فرانسه و هتل Radisson blu در گرجستان را دارد.
واکنش ها به رفتار کارشناس برنامه «دستپخت»
المیرا شریفی مقدم مجری و گوینده خبر با انقاد از داوران این مسابقه نوشت: اینا کی اند که اینطوری اجازه دارند در تلویزیون صحبت کنند و به یک نفر توهین کنند؟ جای برکت خدا سطل آشغاله؟! حتی نمایشی هم باشه قابل توجیه نیست. این استادان خوش صحبت رو معرفی کنید تا کمی آداب معاشرت به ایشون یاد بدیم! از همکارانم درتعجبم که چطور اجازه پخش میدن! الگوبرداری غربی در هر زمینه‌ای با فرهنگ ما جوره؟ به چه قیمتی برنامه می‌سازید؟ «تلویزیون یک دانشگاه عمومی است»
ستايش فرجي پژوهشگر خوراک و عضو هیات موسس
انجمن خوراک و نوشیدنی ایران با انقاد از علیزاده نوشت: غذا حرمت داره از اون بالاتر احترام و كرامت آدم هاست اصلا هم فرق نمی‌كنه؛ چه كسی كه غذا رو پخته يا كسی كه اون غذا رو می‌خوره جاي هيچ غذايی تو سطل زباله نيست. اما روز به روز غذا كه سهل تكه تكه های فرهنگ‌مونه كه داره تو سطل زباله تاريخ جا خوش ميكنه. اگر چند بار لفظ "استاد استاد" را شنيديم توهم نزنيم. اگر داوری بلد نيستيم حداقل انسانيت داشته باشيم و اگر احترام گذاشتن بلد نيستيم حداقل بهم توهين نكنيم.
علی شاهمیری که از شرکت کننده های برنامه دستپخت در حمایت از علیزاده نوشت: "علیزاده یکی از بهترین اساتید و داورهایی بوده که تا حالا دیدم. با تمام توان برامون انرژی می زارن و آموزش می دهند و به همون نسبت هم از ما توقع دارند. باید بهشون حق داد با این همه زحمتی که می کشند ازمون توقع کار خوب داشته باشند. این چند روز یک موجی بر علیه قضاوت و شخصیت ایشون راه افتاده اونم فقط با دیدن یک تیکه کات شده از برنامه. ما که خودمون تو مسابقه هستیم با داوری ایشون مشکلی نداریم و ناراحت نمی شیم اونوقت یک عده حاشیه ساز گدای فالوور و لایک........
علیرضا معزی دبیر شورای اطلاع‌رسانی دولت نیز با انتشار این ویدیو از عملکرد صداوسیما انتقاد کرد و نوشت: «آقایان حسام‌الدین آشنا و فواد ایزدی، بحث درباره چالش مدیریت تصویر ملی در رسانه ملی پیشکش همگی‌مان! فکر می‌کنم چالش رعایت کرامت انسان‌ها در رسانه ملی مهم‌تر است.»
گروهی از کاربران نیز معتقدند که این برنامه کپی از یک برنامه آشپزی خارجی انگلیسی می‌باشد که در آن برنامه هم سرآشپز به تندی با شرکت کنندگان برخورد می‌کنه و تمام این کارها برای جذاب تر شدن برنامه و جذب مخاطب انجام می‌شود.
این ویدئویی جنجالی را که برخی از آن به عنوان از "توهین به کرامت انسانی در سیمای ملی" و برخی دیگر آن را "در راستای تلاش برای جذب حداکثری مخاطب" تعبیر کرده اند را می توانید در ذیل مشاهده می کنید.