هر ساله مردم ژاپن در معبدی جمع می‌شوند تا فرصت نوسیدن چایی را که در معبد تهیه می‌شود را داشته باشند.
این آیین که برای مردم ژاپن بسیار لذت بخش و البته قابل احترام است ریشه در تاریخ دارد.
آن‌ها معتقدند که راهبان در سال‌های دور باعث شدند که مردم ژاپن بتوانند با نوشیدن چای آشنا شوند.
همچنین مردم ژاپن بنا بر باور مذهبی خود بر معجزه نوشیدن چای در معبد نیر اعتقاد دارند.