در پایان آزمایش مشخص شد که مصرف پودر جیرجیرک، آنزیم متابولیک مربوط به سلامت روده را که با افزایش باکتری مفید روده مرتبط است، در داوطلبان افزایش داد. این داوطلبان، سطوح پایین‌تری از پروتئین التهابی خون موسوم به "فاکتور نکروز توموری آلفا" (TNF-alpha) را در خون خود داشتند. در پیان این بررسی، هیچ عوارض جانبی در مورد مصرف جیرجیرک گزارش نشد.