یکی از مهمترین بخش های کار مطالعاتی هولتسر عکس هایی بود که او در مدت پرواز و پس از آن از شهرهای مختلف ایران اعم از تهران، اصفهان، کاشان و بوشهر برداشت. او همچنین از مردم کوچه و بازار و دروازه‌های شهرها نیز عکس هایی برداشت و مجموعه خود را کاملتر کرد. هولتسر در بازگشت عکس ها و یادداشت های خود از سفر به ایران را در قالب کتابی با عنوان "پرواز بر فراز ایران" به چاپ رساند
ببرازوفاکنارجلفا به گل چهره‌گان سلام مارا..
شهرپرشکوه قصر چل ستون کن گذر به ۴باغش.
چون رفت ازکفت یاربی وفا کن کنار پل سراغش
من به یاددارم زمانی که آب از روی راه‌گذر پل خواجو عبورمیکرد.. چه برکتی بود.