یک روزنامه محلی در ترکیه برای اعتراض به آن چه محدودیت آزادی مطبوعات می‌نامد، شروع به چاپ دستور تهیه غذا در صفحه اول خود کرده است.
وب سایت روزنامه حریت گزارش می‌دهد روزنامه یون گازتسی که در جنوب شرقی استان بتمن چاپ می‌شود، از سپتامبر ۲۰۱۳ تاکنون با چهل پرونده قضایی رو به رو بوده است.
هیات تحریریه این روزنامه نیز در واکنش، دستور تهیه غذاهای ترکی را جانشین تیتر اخبار کرده است.
لحن طنزی هم در انتخاب این غذاها وجود دارد، از جمله دستور تهیه "انگشت معاون" و دستور دیگری به نام "کباب شهردار" وجود دارد.
این روزنامه اغلب مقالاتی در انتقاد از مقامات محلی منتشر کرده است، اما سردبیر ارشد پای محتوای روزنامه ایستاده است.
فرید تونچ، سردبیر روزنامه به روزنامه حریت گفته است "از زمان شروع انتشار تا امروز، ما حتی یک گزارش منتشر نکردیم که همراه با سند و مدرک نبوده باشد."
او می‌گوید با وجود تغییر محتوای روزنامه، خوانندگان آن ثابت مانده‌اند و تیراژ پانصد شماره‌ای روزنامه تغییری نکرده است.
او اضافه می‌کند "ما تا زمانی که رسانه محلی آزاد وجود نداشته باشد به اعتراض خود ادامه می‌دهیم."