زياده روي در مصرف سبزي شاهي براي روده بزرگ و مثانه ضرر دارد.
به گزارش ايسنا، به نقل از Destination santé، مصرف روزانه دو تا سه فنجان دم نوش سبزي شاهي در افزايش اشتها و رفع مشکلات گوارشي و کيسه صفرا مفيد است.
به گفته متخصصين داروهاي گياهي، براي هر فنجان دم نوش 1 تا 2 قاشق شاهي کافي است و نبايد در مصرف اين گياه زياده روي کرد.
متخصصان دريافتند سبزي شاهي سرشار از ويتامين هاي C و A, E است.
امروزه مصرف اين سبزي در زمينه گياه پزشکي، توليد گياهان دارويي و در آشپزي براي تهيه انواع سالادها، آش‌ها در تمام دنيا به کار مي رود.