آشپزی

طرز تهیه لوه کباب

نکته مهم توی پخت کباب لوه اینه که در استفاده از روغن محلی و زعفران اصلا خساست به خرج ندید، چون هر چی این دو ماده…

جغور بغور با دل مرغ انتخابی مناسب برای یک وعده سریع است که می‌توانید آن را با نان تازه سرو کنید.

گاهی می‌توانید با سر زدن به یخچال خانه و مواد باقی‌مانده دست به ابتکار بزنید و یک شام خوشمزه و فوری را برای خود و…

آبگوشت متنجنه کرمانی در ظاهر ممکن است شبیه بسیاری از آبگوشت‌های سنتی باشد، اما ترکیب گوشت و حبوبات با برگه زردآلو، به،…

این شام خوشمزه برای زمانی است که وقت کافی ندارید یا نمی‌دانید چه غذایی درست کنید.

الویه عدس را می‌توانید به تنهایی یا همراه با نان سبوس‌دار سرو کنید. برای یک وعده سبک‌تر نیز استفاده از برگ‌های کاهو به…

باقلا وابیج را می‌توان هم با نان تازه و هم همراه کته سرو کرد. راز خوش‌طعم شدن این غذای محلی در این است که باقالی له…

قلیه تن ماهی را می‌توان یکی از روش‌های ساده‌تر تهیه قلیه ماهی دانست؛ غذایی که به دلیل استفاده از تن ماهی، زمان…

فرقی نمی‌کند قصد تهیه یک کیک ساده برای مهمانی را داشته باشید یا یک کیک صبحانه؛ برای پیدا کردن علت اصلی باید ابتدا مشخص…

دلمه یکی از انواع غذاهای محبوب ایرانی است که درست کردن خوشمزه آن نیاز به رعایت نکات و فوت و فن‌های دقیق دارد.