۵۹۲ مطلب
وبلاگها و سایتهای آشپزی که سالها به دستور پختهای دستساز و ترافیک تبلیغاتی زنده بودند، حالا زیر فشار هوش مصنوعی و خلاصههای گوگل سقوط کردهاند. ترکیب ماشینی دستورها و کاهش بازدیدها، مدل کسبوکار دههها را تهدید میکند و بسیاری از نویسندگان را نگران آینده معیشتشان کرده است.
کوکو سیبزمینی یکی از غذاهاى بسیار ساده و خوشمزهای است؛ مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد و در زمان کوتاهی آماده سرو است.
خیلی وقتها کوکو سیب زمینی پس از پخت ترک برمی دارد و در هنگام جابجا کردن میشکند علت این اتفاق کم بودن تخم مرغ است، اما باید مراقب باشید بیش از اندازه هم تخم مرغ استفاده نکنید، زیرا در این صورت، بافت کوکو از میان میرود و شکل اسفنجی و کف آلود پیدا میکند.
گرمکردن فر پیش از پخت، نقش تعیینکنندهای در بافت، طعم و کیفیت نهایی غذا و شیرینی دارد و از خراب شدن شیرینیها جلوگیری میکند.
وقتی اختراع جهانی به سوژه خنده تبدیل میشود: دانشگاه آزاد نجفآباد از نخستین «سسزن اتوماتیک» جهان رونمایی کرد و کاربران فضای مجازی به جای تحسین، با شوخیهای خندهدار واکنش نشان دادند.
پای نارنگی نوعی دسر و شیرینی بسیار لطیف و خوشمزه با عطر و بوی پاییز است که دستور پخت آسانی دارد.
در روزگاری که فست فودها سفره ایرانیان را تسخیر کرده و بسیاری از خوراکهای سنتی به ورطه فراموشی سپرده شده است، وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به دنبال احیای گنجینه پنهان غذاهای باستانی و تاریخی ایران است.
پیتزا چیلی، یک پیتزای متفاوت با طعمی تند و ادویه ای است که طرفداران غذاهای پرادویه را به خود جذب می کند. در این مقاله مواد اولیه، مراحل کامل پخت و نکات کلیدی برای تهیه یک پیتزا چیلی عالی در خانه آموزش داده شده است.
کوکو سبزی، یک غذای گیاهی محبوب و آسان است که با استفاده از سبزی تازه و معطر به یک شام یا ناهار لذیذ تبدیل می شود.
