میانوعده ساده برای مدرسه؛ آماده سازی دو اسنک خوشمزه تنها در چند دقیقه
اگر برای میانوعده مدرسه به دنبال یک گزینه ساده، سریع و کمدردسر هستید، رول پنیر و خیار میتواند انتخابی مناسب باشد؛ میانوعدهای که با چند ماده اولیه ساده آماده میشود و بهراحتی در کیف کودک جای میگیرد.
هر روز صبح یک سؤال تکراری برای بسیاری از والدین وجود دارد: «امروز برای زنگ تفریح بچهها چی بذاریم؟» آماده کردن میانوعده مدرسه لزوماً به دستورهای پیچیده یا زمان زیادی نیاز ندارد. با چند ماده ساده میتوان خوراکیهایی درست کرد که هم خوردنشان برای کودک راحت باشد و هم تنوع بیشتری به میانوعدههای مدرسه بدهد.
آکادمی اطفال آمریکا توصیه میکند میانوعده کودکان فرصتی برای اضافه کردن میوه، سبزیجات، غلات کامل و منابع پروتئینی به برنامه غذایی باشد. همچنین بهتر است مصرف خوراکیهای بسیار فرآوریشده و دارای قند و نمک افزوده محدود شود.
در ادامه دو ایده ساده برای میانوعده مدرسه را معرفی میکنیم که آمادهسازی آنها زمان زیادی نمیبرد.
توپک موز و جو دوسر؛ یک میانوعده ساده و شیرین
اگر کودک به خوراکیهای شیرین علاقه دارد، توپک موز و جو دوسر میتواند گزینهای ساده برای میانوعده باشد. ترکیب موز و جو دوسر، مواد اولیه کمی دارد و آمادهسازی آن نیز آسان است.
مواد لازم
-
یک عدد موز رسیده
-
یک پیمانه جو دوسر پرک
-
کمی دارچین
-
یک قاشق غذاخوری کره بادامزمینی یا کره دانهها
-
کمی کشمش یا میوه خشک، در صورت تمایل
طرز تهیه
ابتدا موز را داخل یک کاسه با چنگال کاملاً له کنید. سپس جو دوسر، دارچین و کره بادامزمینی را به موز اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
از مخلوط آمادهشده به اندازه یک قاشق بردارید و با دست به شکل توپهای کوچک دربیاورید. توپکها را حدود ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا سفتتر شوند.
پس از آن میتوانید چند توپک را در ظرف غذای کودک قرار دهید.
اگر مدرسه استفاده از بادامزمینی یا سایر مواد حساسیتزا را ممنوع کرده است، حتماً قوانین مدرسه را در نظر بگیرید و این ماده را حذف یا با گزینه مناسب دیگری جایگزین کنید.
رول پنیر و خیار؛ یک میانوعده ساده برای مدرسه
گاهی لازم نیست برای جذاب کردن میانوعده کودک سراغ مواد عجیب و دستورهای پیچیده بروید. رول پنیر و خیار با چند ماده ساده آماده میشود و بهراحتی میتوان آن را در ظرف غذای کودک قرار داد.
مواد لازم
-
یک عدد نان لواش یا نان نرم سبوسدار
-
مقداری پنیر
-
چند برش نازک خیار
-
کمی هویج رندهشده، در صورت تمایل
طرز تهیه
نان را روی یک سطح صاف قرار دهید و یک لایه نازک پنیر روی آن بمالید. سپس برشهای نازک خیار و در صورت تمایل کمی هویج رندهشده را روی پنیر قرار دهید.
نان را محکم رول کنید و سپس آن را به چند تکه کوچک تقسیم کنید.
برای جذابتر شدن ظاهر رولها میتوانید آنها را به اندازههای یکسان برش بزنید و در ظرف غذای کودک بچینید.
میانوعده سالم برای کودک چه ویژگیهایی دارد؟
به گفته آکادمی اطفال آمریکا، میانوعدهها میتوانند فرصت مناسبی برای افزایش مصرف میوه و سبزیجات در کودکان باشند. ترکیب میوه یا سبزیجات با مواد غذایی دیگری مانند لبنیات، پروتئینهای کمچرب یا غلات کامل نیز میتواند میانوعده متنوعتری ایجاد کند.
در عین حال، متخصصان بر محدود کردن خوراکیهای بسیار فرآوریشده و مواد غذایی دارای قند و نمک افزوده تأکید دارند. البته قرار نیست میانوعده کودک همیشه یک وعده غذایی کامل باشد؛ مهم این است که در مجموع برنامه غذایی روزانه، تنوع مناسبی از گروههای غذایی وجود داشته باشد.
از طرف دیگر، ذائقه کودک نیز اهمیت دارد. اگر کودک یک خوراکی را دوست نداشته باشد، احتمالاً آن را نمیخورد؛ بنابراین میتوان مواد مختلف را به شکلهای متفاوت و در ترکیبهای جدید به او پیشنهاد کرد.
کمی تنوع، میانوعده را جذابتر میکند
لازم نیست هر روز یک اسنک کاملاً متفاوت آماده کنید. میتوانید همین دستورها را با تغییرات کوچک متنوع کنید. برای مثال، در رول پنیر میتوان از سبزیجاتی که کودک دوست دارد استفاده کرد یا در توپک موز مقدار کمی میوه خشک اضافه کرد.
در نهایت، یک میانوعده مدرسه بهتر است ساده، قابل حمل و متناسب با ذائقه کودک باشد. گاهی چند ماده ساده میتوانند جایگزین مناسبی برای خوراکیهای فرآوریشده و پرقند باشند.
