طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی، سالم و بدون مواد افزودنی
شکلات صبحانه یکی از خوراکیهای بسیار خوشمزه و محبوب بچهها است که میتوانید آن را با روشی ساده در منزل درست کنید.
فراروـ صبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی است که متخصصان تغذیه همواره بر آن تاکید دارند و وعدهای است که هرگز نباید از آن صرف نظر کرد. صبحانه به خصوص برای کودکان و بچههای مدرسهای بسیار وعده مهمی است و نقش پررنگی در فرآیند یادگیری و آموزش دارد. دغدغه بسیاری از پدر و مادرها همیشه همین صبحانه خوردن بچهها است. کودکان معمولا غذاهای هیجان انگیز با ظاهر زیبا را بیشتر دوست دارند و بچههای مدرسهای هنگام صبح اشتهایی برای خوردن نان و پنیر و مربا و یا انواع املت و صبحانههای گرم را ندارند.
به گزارش فرارو، شکلات صبحانه یکی از خوراکیهای بسیار خوشمزه و مورد علاقه بچهها است که انواع بازاری آن به دلیل داشتن شکر زیاد و مواد نگهدارنده، مورد اطیمنان نیست. ما در این مطلب میخواهیم آموزش یک مدل شکلات صبحانه خوشمزه و درعین حال سالم و خانگی را به شما آموزش بدهیم که درست کردن آن هزینه بالایی ندارد و بسیار هم آسان است، پس در ادامه مطلب با طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کرم شکلاتی
- شیر: 2 لیوان (500 میلیلیتر)
- پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری
- کره: 30 گرم
- بیسکوییت پتیپور: 12 عدد
- شکر: 2 قاشق غذاخوری
- وانیل: نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی
مرحله اول: برای درست کردن این شکلات صبحانه خوشمزه اول باید شیر را داخل یک قابلمه مناسب بریزید. حالا قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و شکر را اضافه کنید. اجازه بدهید شیر کم کم شروع به داغ شدن کند، ولی نجوشد. همینکه شیر داغ شد باید پودر کاکائو را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله دوم: در مرحله بعد کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره با مواد داخل قابلمه یکدست شود. در همه این مدت باید حرارت را کم کنید تا شیر به جوش نیاید. بعد از اینکه کره آب شد، بیسکوییتهای پتی پور را به صورت درسته اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد کاملا مخلوط شود.
مرحله سوم: در آخر اجاق گاز را خاموش و وانیل را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. حالا با گوشتکوب برقی مواد را خیلی خوب بزنید تا یکدست شود. در این مرحله شکلات صبحانه خانگی خوشمزه ما آماده سرو است. بعد از اینکه شکلات صبحانه خنک شد، آن را داخل شیشه خشک و تمیز بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید، نوش جان.
نکات خیلی مهم
ـ مدت زمان نگهداری این شکلات صبحانه خانگی داخل یخچال حدود سه هفته است، پس بهتر است به اندازهای درست کنید که طی سه هفته مصرف شود.
ـ بیسکوئیت پتی پور ازجمله محصولاتی است که برای تهیه انواع دسر و چیز کیک از آن استفاده میشود و به دو صورت وانیلی و کاکائویی در بازار موجود است. برای تهیه این شکلات صبحانه میتوانید به جای بیسکوئیت پتی پور از بیسکوئیت مادر یا هر نوع بیسکوییت ساده وانیلی استفاده کنید.
