محققان با کمک نمک طعام برای نخستین بار نانوتیوبهای فلزی نیوبیوم با ویژگیهای پایدار ساختند؛ گامی بزرگ برای الکترونیک پرسرعت و رایانش کوانتومی آینده!
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۹۱ مطلب
محققان با کمک نمک طعام برای نخستین بار نانوتیوبهای فلزی نیوبیوم با ویژگیهای پایدار ساختند؛ گامی بزرگ برای الکترونیک پرسرعت و رایانش کوانتومی آینده!
رودخانه «کالشور» از روستایهای جاجرم سرچشمه میگیرد، گذر این آب از دل کویر باعث تشکیل بلورهای نمک شده است. مردم این منطقه دو ماه از سال را به برداشت سنتی نمک از «کالشور» اختصاص میدهند.
رئیس مرکز بهداشت جنوب تهران گفت: برخلاف تصور عموم، نمک دریا سالمتر نیست و حتی در متون معتبر طب سنتی، از بدترین انواع نمک معرفی شده است. این نوع نمک معمولاً تصفیه نمیشود و به دلیل ورود پسابها و آلودگیهای صنعتی، حاوی فلزات سنگین، شن و ماسه و ناخالصیهای مضر است.
مصرف بیشازحد نمک نهتنها بر سلامت قلب تأثیرگذار است، بلکه ممکن است خلق وخوی فرد را نیز تحت تاثیر قرار دهد.
نمک به قهوهتان اضافه کنید تا تلخی آن کمتر شود. مقدار کم میتواند طعم تند و تیز قهوه را ملایمتر و مزه آن را برای کسانی که قهوه را زننده میدانند، خوشایندتر کند.
یافتههای محققان نشان میدهد که پتاسیم میتواند اثرات منفی نمک را کاهش دهد.
محققان با انجام تحقیقاتی، عواقب غیرمنتظره مصرف نمک خوراکی را شناسایی و اعلام کردهاند.
نمکهایی با رنگهای غیرطبیعی و ظاهری وسوسهانگیز این روزها در بازار دیده میشوند؛ محصولاتی که نهتنها فاقد ارزش غذایی هستند، بلکه به گفته کارشناسان، مصرف آنها میتواند سلامت اندامهای حیاتی بدن را به خطر بیندازد.
رژیمهای غذایی پرنمک میتوانند باعث افزایش التهاب در بدن و مغز شوند، که ممکن است عملکرد انتقالدهندههای عصبی را مختل کرده و به بروز افسردگی منجر شود.
کاربرد نمک در آشپزخانه فقط برای طمع دار کردن غذا نیست. شما می توانید از نمک برای از بین بردن لکه های سرسخت و تمیزکاری آشپزخانه استفاده کنید.
