همه ما می‌دانیم که مصرف قند و شکر بیماری‌زاست اما کنار گذاشتن آنها از غذای روزانه هم دشوار است، اما جایگزین‌های مناسبی در میان مواد غذایی برای آنها وجود دارد که تا حد زیادی هوس خوردن شیرینی جات را کم می‌کند.
میل به شکر به‌تدریج از دوران کودکی تا بزرگسالی به یک عادت تبدیل می‌شود، اما شاید بسیاری از ما متوجه نباشیم که این هوس‌های ناگهانی منجر به افراط در خوردن غذاهای فرآوری‌شده و شیرین می‌شود که ممکن است اثرات طولانی‌مدت بر سلامت و تندرستی داشته باشد. غذاهای خاصی وجود دارند که می‌توانند به‌طور طبیعی به مدیریت این هوس‌ها کمک کنند.
به گزارش همشهری؛ آجیل‌ها و دانه‌ها، مانند بادام، گردو، دانه چیا و دانه کتان، انتخاب‌های عالی برای کاهش هوس شکر هستند. آنها مملو از چربی‌های سالم، پروتئین و فیبرند که همگی به تثبیت سطح قند خون کمک می‌کنند و به شما احساس‌سیری طولانی تری می‌دهند.
سیـب‌زمیـنــی‌های شیرین سرشار از کربوهیدرات‌های پیچیده، فیبر و بتاکاروتن و منبع ثابتی از انرژی هستند و به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کنند. فیبر موجود در این گیاه هضم کربوهیدرات‌ها را کند و از افزایش سریع قند خون جلوگیری می‌کند.
توت فرنگی، زغال‌اخته، تمشک و شاه‌توت، قند کم اما فیبر و آنتی‌اکسیدان بالایی دارند. آنها شیرینی طبیعی را بدون ایجاد افزایش قند خون به بدن وارد می‌کنند. محتوای بالای فیبر موجود در انواع توت‌ها به آزاد شدن آهسته قند در جریان خون کمک می‌کند.
دارچین می‌تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند و باعث بهبود حساسیت به انسولین شود و از افزایش قند خون که معمولا منجر به هوس می‌شود جلوگیری کند. افزودن مقداری دارچین به وعده‌های غذایی یا نوشیدنی‌ها می‌تواند راه مؤثری برای مدیریت میل به شکر باشد.
