قارچهایی که بر مغز ما تاثیر میگذارند
در میان میلیونها موجود زنده کوچک که روی بدن ما و در داخل آن زندگی میکنند، گونههای بیشماری از قارچها وجود دارند. پوست ما موزاییکی از قارچهاست.
قارچهایی که در بدن ما زندگی میکنند، ممکن است بسیار بیش از آنچه سالها تصور میکردیم بر سلامت ما تاثیر بگذارند.
در میان میلیونها موجود زنده کوچک که روی بدن ما و در داخل آن زندگی میکنند، گونههای بیشماری از قارچها وجود دارند. پوست ما موزاییکی از قارچهاست. غشای داخلی بینی و واژن پر از قارچ هستند و آنها حتی در کنار باکتریهای داخل روده ما زندگی میکنند.
در حالی که ممکن است برخی از قارچها را هنگام تولد از مادر دریافت کنیم، قارچهای جدید نیز دائما وارد بدن ما میشوند. هر بار که آبجو مینوشیم یا نان میخوریم، مخمرها را میبلعیم و با هر نفس، هاگهای قارچی معلق در هوا را استنشاق میکنیم. بسیاری از این قارچها به سرعت از سوی سیستم ایمنی بدن ما از بین میروند، اما برخی دیگر مسافران گذرا یا آشنایان مادامالعمر هستند.
دانشمندان در حال بررسی این موضوع هستند که چگونه قارچهای ساکن بدن ما میتوانند حتی بر مغز و رفتار ما تاثیر بگذارند.
پزشکان مدتهاست که میدانند قارچها میتوانند باعث عفونتهای خطرناک مغزی شوند. اما اکنون پژوهشگران نیز در حال یافتن سرنخهای جالب و گاهی اوقات بحثبرانگیز هستند که ممکن است این میکروبها اثرات دیگری بر سیستم عصبی انسان داشته باشند.
دانشمندان موافقند که ایده کنترل کامل بدن ما به دست قارچها غیرممکن است، اما با جدیت در حال تحقیق هستند که آیا برخی از قارچهای درون بدن ما میتوانند در ایجاد بیماریهای آسیبرسان به مغز مانند آلزایمر نقش داشته باشند؛ یا اینکه آیا قارچهای ساکن در روده میتوانند بر رفتار و سلامت روانی ما تاثیر بگذارند.
به گفته کارشناسان، این یک حوزه تحقیقاتی نوظهور است، بنابراین هنوز سوالات بیشتری نسبت به پاسخها وجود دارد. اما بررسی این احتمالات اهمیت بالایی دارد؛ هم برای درک روابط عمیق و پیچیده با میکروبهای درون ما و هم برای کشف راههای جدیدی برای ارتقای سلامتی.
به طور کلی، انسانها در مقاومت در برابر قارچها بسیار خوب عمل میکنند، مثلا دمای گرم بدن ما معمولا چسبیدن آنها را دشوار میکند. به گفته متیو اولم، میکروبیولوژیست از دانشگاه کلرادو بولدر آمریکا، بسیاری از قارچهایی که در بدن ما هستند ممکن است برای ما مفید باشند و احتمالا از سیستم ایمنی ما حمایت کرده یا به بهبود زخمها کمک کنند. او میگوید: «از نظر من قارچها قطعا بخش مهمی از انسان سالم بودن هستند.»
