ترنج

در مورد

پنیر

در فرارو بیشتر بخوانید

۷۵ مطلب

  • اگر پس از مصرف پنیر با عوارض جانبی مواجه شدید، بهتر است مدتی مصرف آن را متوقف کنید. برخی علائم خاص وجود دارند که نشان می‌دهند باید میزان مصرف پنیر را کاهش دهید تا از بروز مشکلات جدی‌تر جلوگیری کنید.

  • در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی به شما نشان خواهد داد که چگونه یک پای خوشمزه و ترد با خمیر فیلو درست کنید که با بادمجان و پنیر پر شده است. برای این دستور پخت، شما نیاز به مواد اولیه زیر دارید: دو عدد بادمجان، خمیر فیلو، یک حبه سیر، یک فنجان شیر، چهار عدد تخم‌مرغ، یک عدد پنیر اسکامورزا یا هر پنیر دیگری، سی گرم پنیر پارمزان، جعفری تازه، نمک، فلفل و روغن زیتون. این دستور پخت ساده و لذیذ می‌تواند گزینه‌ای عالی برای شام، ناهار یا پیش‌غذای مهمانی باشد.

  • افرادی که پنیر می‌خورند، ۲۸ درصد کمتر از افرادی که پنیر نمی‌خورند، به آپنه خواب مبتلا می‌شوند

  • در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۱ عدد پیاز، ۱ حبه سیر، ۴۰۰ گرم بروکلی، ۲۵۰ گرم پنیر ریکوتا، خمیر هزارلایه مستطیلی، ۴۰ گرم پنیر پارمزان، ۲ عدد تخم‌مرغ، نمک، فلفل و روغن زیتون، رول‌های خمیر هزارلایه پر شده با بروکلی را آماده می‌کند.

  • موتزارلا (به ایتالیایی: Mozzarella) که موزارلا هم نامیده می‌شود، نامی عمومی برای انواعی از پنیرهای نیمه نرم ایتالیایی است که از شیر گاو یا گاومیش تهیه می‌شوند. برای تهیه آن پنیر تازه را در آب نزدیک به دمای جوش حرارت داده و در قطعه‌های کروی کوچک در آب نمک غلیظ نگه می‌دارند. این پنیر بسیار کِش می‌آید و در صبحانه و عصرانه، غذاهای پاستایی، لازانیا، داخل سوپ، سالاد و غیره استفاده می‌شود. این پنیر در ایران به صورت منجمد و رنده شده با نام پنیر پیتزا نیز عرضه می‌شود و شبیه پنیر تازه-محلی می‌باشد.

  • در این ویدئو مراحل تولید پنیر و مربای تمشک را در کارخانه‌های مدرن مشاهده کنید.

  • آپنه خواب یک اختلال شایع است که تقریباً یک میلیارد نفر در سراسر جهان به آن مبتلا هستند. شایع‌ترین نوع این اختلال، آپنه انسدادی خواب (OSA)، باعث می‌شود دیواره‌های گلو شل شده و برای چند ثانیه تنگ یا بسته شود.

  • اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که بدون استثنا هرروز پنیر می‌خورید، این مطلب را بخوانید.

  • فکر می‌کنید این جماعت سراسیمه که برای پایین رفتن از تپه سر از پا نمی‌شناسند، و حتی حاضرند سر و کله و هزار عضو دیگر بدنشان را ناقص کنند به دنبال چه هستند؟ احتمالا تعجب خواهید کرد اگر بدانید همه این جنجال برای رسیدن به یک قالب پنیر گرد است که هر سال در تعطیلات آخر ماه مه گروهی از علاقمندان به پنیر از تپه کوپر در روستای براکورث در گلاسترشایر انگلستان برای رسیدن به یک قالب پنیر سرازیر می‌شوند تا بتوانند با تصاحب آن، برنده این مسابقه هیجان انگیز شوند. مشتاقان شرکت در این سنت قدیمی هر سال در یک مسیر…

  • دو مرد پس از کشف یک محموله کوکائین که در داخل قطعات پنیر جاسازی شده بود، به زندان افتادند. پلیس لانکاشر انگلیس گفت ۱۷.۲ میلیون پوند کوکائین از داخل قطعات پنیر گودا کشف و ضبط شد.

تبلیغات