آگاه صفحه اصلی

سبزیجات

۱۱۰ مطلب

  • افراد بسیاری از بیماری دیابت رنج می‌برند و افرادی که مبتلا به دیابت نوع دو هستند می‌توانند با مصرف برخی از سبزیجات بیماری خود را کنترل کنند.

  • دندان‌های خوب و سالم به شما جذابیت بیشتری می‌دهد. علاوه براین داشتن دندان‌های سالم به هضم بهتر غذا کمک می‌کند.

  • بله، شما واقعا می‌توانید قارچ‌های خود را بشویید. مرحله مهم این است پس از شست قارچ‌ها آن‌ها را خشک کنید و آن زمان آماده طبخ هستند. باید بلافاصله پس از شستن قارچ‌ها آن‌ها را بپزید، زیرا شستشو می‌تواند به سلولی‌ها سطح قارچ آسیب برساند و باعث تغییر رنگ آن شود.

  • از مهمترین خواص ترخون کاهش درد دندان و لثه است، در واقع، جویدن ترخون باعث جلوگیری از خونریزی لثه و التیام زخم‎های دهان می‎شود.

  • سبزیجات برگدار مانند اسفناج، کلم پیچ، کلم بروکلی منابع عالی فیبر، ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی مانند پتاسیم هستند که می‌توانند به تعادل سطح سدیم در بدن و کاهش فشار خون به طور طبیعی کمک کنند.

  • افزودن مقداری سبزی برگ‌دار به مقداری ادویه، پنیر، تخم‌مرغ و چاشنی‌های پیچیده شده لای نان یا درون یک تورتیلا، می‌تواند راه ساده‌ای برای جذب مخفیانه کودکان به خوردن سبزی‌های برگ‌دار باشد.

  • سبزی‌های برگ دار را خیس نکنید. اگر آن‌ها را خیس کنید، میکروب‌های یک برگ می‌توانند به سایرین سرایت کنند.

  • بروکلی برای کودکان یک «سبزی زمخت» باشد، اما در بخش مواد مغذی جایگاهی بسیار بالا دارد.

  • ارکستر سبزیجات وین، بیست و پنجمین سالگرد خود را با کنسرتی در خانه فرهنگ وین جشن می‌گیرد. این ارکستر که در سال ۱۹۹۸ میلادی، توسط گروهی از دوستان ایجاد شد، فقط از سبزیجات برای پخش موسیقی استفاده می‌کند. ساز‌ها باید قبل از هر اجرا ساخته شوند. این ارکستر از زمان ایجاد تا کنون، بیش از ۳۵۰ بار در سراسر جهان اجرا داشته و رپرتوار آهنگسازی خود را توسعه داده است.

  • اگر میوه و سبزی با فشار خوب آب شستشو شود، انگل‌ها از آن‌ها جدا می‌شوند؛ و نیازی نیست که از مایع ظرفشویی برای شستشوی سبزی استفاده کرد.

تبلیغات