برای دهه‌ها، تصور بر این بود که مولتی ویتامین ها برای سلامت کلی انسان مهم هستند. ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی، ویتامین A برای محافظت از بینایی، و ویتامین B برای تامین انرژی. اما شما نه تنها می توانید این ویتامین ها را از مواد غذایی که مصرف می کنید، دریافت کنید، بلکه مطالعات نشان داده اند مصرف بیش از حد آنها می تواند مضر نیز باشد.
دو هنرمند از کشورهای پورتوریکو و آمریکا با استفاده از میوه‌ها و سبزیجات مختلف چهره‌هایی را خلق کرده و برای هر یک از این چهره‌ها نام و داستانی ساخته‌اند.
دانشمندان در تحقیقات اخیر خود دریافته اند که مصرف مقادیر زیاد سبزیجات سفیدرنگ موجب مصونیت در مقابل ابتلا به سرطان معده می شود.
نتایج یک تحقیق بین المللی که با همکاری گروه از محققان و دانشمندان ایرانی درباره تاثیر تغذیه در مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی-متابولیک (بیماری‌های قلبی و عروقی و دیابت و سکته‌های مغزی) در بیست کشور خاورمیانه و شمال آفریقا انجام شده، نشان می‌دهد که فشار خون مهمترین عامل مرگ در اثر این بیماری ها در تمام این کشورها است.
مواد غذایی حاوی ویتامین E، C، D، کاروتئویدها و سلنیم آنتی‌اکسیدان هستند و می‌توانند سموم ناشی از آلودگی هوا را از بدن خارج کنند. این مواد در شیر، زرده تخم‌مرغ، روغن‌های گیاهی، جوانه گندم، سبزیجات پهن‌برگ، کلم بروکلی، اسفناج، کاهو و زردآلو وجود دارد.
رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزیجات از کاهش 4000 تومانی قیمت زردآلو خبر داد.
کارشناس تغذیه مرکز تحقیقات دیابت یزد، گفت: سبزیهایی مانند اسفناج، ریحان، نعناع، کاهو، گل کلم، پیاز، چغندر، زنجبیل تازه، هویج، کرفس و شلغم اثر مؤثر و ویژه‌ای بر توان یادگیری و بالا بردن روحیه افراد دارند.
پژوهشگران آلماني دريافتند خوردن ميوه‌ها و سبزيجات سرشار از آنتي اکسيدان مانند زردآلو، هويج و اسفناج در پيشگيري از آلزايمر موثر است.
زياده روي در مصرف سبزي شاهي براي روده بزرگ و مثانه ضرر دارد.
متخصصان علوم پزشكي در انستيتو لينوس پائولينگ در آزمايشات جديدي مشخص كردند كه چگونه مصرف سبزيجات سبزرنگ فاكتوري موثر براي مقابله با بيماري‌ها است.
یک متخصص بیماری‌های داخلی وی، شست و شوی سبزیجات با نمک و یا مایع ظرفشویی را بدترین کار ممکن در هنگام شست و شوی سبزیجات ، ذکر و خاطرنشان کرد: این کار غلطی است که در جامعه رایج شده، چرا که استفاده از این مواد برای شست و شوی سبزیجات بی فایده است.
قدرت لاغرکنندگی فیبر‌ها بر کسی پوشیده نیست. ما در این مقاله اسرار لاغری آنها را برملا می‌کنیم و اطلاعاتی به شما می‌دهیم که زود‌تر به هدفتان برسید. با ما همراه باشید.
ساعت و روز مسابقه کامران قاسمپور با دیوید تیلور و سعداله یف 
عکس | کنایه سنگین سپهر حیدری به نتایج استقلال 
گنجینه‌های حیرت‌انگیز باستانی ایران که انگلیسی‌ها با خود به خانه بردند؛ در موزه بریتانیا چه می‌گذرد؟ 
ویدیو | لحظه تصادف علیرضا نیکبخت و همسرش وسط دابسمش 
بیوگرافی بازیگران سریال غربت + عکس‌های شخصی و داستان سریال 
۲۰ سریال کره ای به شدت جذاب برای شب های پاییزی 
