یافتههای علمی نشان داده است که مقادیر بالای ویتامین C در پیاز سبب شده است که این سبزی در تنظیم و تقویت سیستم ایمنی بدن، تولید کلاژن برای توقف خونریزی و التیام زخمها و نیز جذب آهن در بدن نقش به سزایی داشته باشد.
۱۷۳ مطلب
یافتههای علمی نشان داده است که مقادیر بالای ویتامین C در پیاز سبب شده است که این سبزی در تنظیم و تقویت سیستم ایمنی بدن، تولید کلاژن برای توقف خونریزی و التیام زخمها و نیز جذب آهن در بدن نقش به سزایی داشته باشد.
عضو هیئت علمی دانشگاه تاکید کرد: مصرف نمک، غذاهای شور و تنقلاتی مانند چیپس شور و آجیل شور را باید در تابستان محدود کرد و بیشتر از آجیل خام استفاده کرد.
آنچه برای هیدراتاسیون خوب نیست نوشیدنیهای حاوی الکل یا کافئین از جمله بسیاری از نوشیدنیهای انرژی زا هستند. آنها میتوانند کم آبی بدن را بدتر کنند.
اگر میخواهید متابولیسم خود را فعال نگه دارید و از تحلیل رفتن توده عضلانی بدن جلوگیری کنید، مصرف پروتئین ضروری است. ماست یونانی، حبوبات، تخم مرغ، پنیر، ماهی، گوشتهای بدون چربی و مرغ منابع غنی پروتئین هستند.
رژیم قلیایی به عنوان رژیم اسید – قلیایی یا رژیم غذایی خاکستر قلیایی نیز شناخته میشود. فرضیه آن این است که رژیم غذایی شما میتواند مقدار Ph “اندازه گیری اسیدیته یا قلیایی” بدن را تغییر دهد.
هرگز نباید تا یک ساعت بعد یا قبل از نوشیدن شیر، پرتقال مصرف کنید، زیرا پروتئین موجود در شیر میتواند با اسید پرتقال مخلوط شود و در نتیجه روی هضم و گوارش شما تاثیر میگذارد و علاوه بر آن در این مدت هرگز نباید میوههای دیگری که اسیدی هستند را مصرف کنید.
لیمو یکی از بهترین و پرطرفدارترین میوههای فصل تابستان و زمستان است، اما نوع ترش ان برای درمان کبد چرب بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد. نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز میتواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد.
موادغذاییای که باعث افزایش خونسازی میشوند در غلظت خون نقش دارند، برای مثال مصرف انواع گوشتها، مصرف زیاد جگر و مصرف بیش از اندازه چربی نسبت به سایر موادغذایی تاثیر بیشتری در افزایش غلظت خون خواهند داشت.
بر اساس تحقیقات، ارتباط مستقیمی میان رژیم غذایی و بیماری قلبی وجود دارد و حتی عادات غذایی ما نقش قابل توجهی در سلامت و عملکرد قلب دارند.
موز معروفترین میوه انرژیزاست که علت این شهرت، به پتاسیم مربوط میشود. خوردن موز خیلی زود انرژی در بدن ایجاد میکند و از طرفی در پیشگیری از گرفتگی عضلانی و بعضی آسیبهای ماهیچهای نیز نقش دارد. گنجاندن موز در صبحانه به تامین انرژی طول روز کمک میکند و هضم راحتی دارد.
