ترنج

در مورد

تغذیه سالم

در فرارو بیشتر بخوانید

۱۷۲ مطلب

  • از مصرف غذا‌های کارخانه‌ای و فرآوری شده نظیر سوسیس، کالباس و کنسرو‌ها به دلیل داشتن مواد شیمیایی افزودنی و نگهدارنده در شرایط آلودگی هوا پرهیز شود و مصرف مواد غذایی تازه و غیرصنعتی برای حفظ سلامتی افراد در مواجهه با آلاینده‌های هوا افزایش یابد.

  • طبق تحقیقات، ضروری‌ترین مواد مغذی برای ایمنی بدن شامل ویتامین‌های A (بتاکاروتن)، B، C، D، E، اسید فولیک و اسید لینولئیک، مس، آهن، سلنیوم و روی است. کمبود هر یک از این مواد مغذی ممکن است توانایی بدن را برای مقابله با عامل بیماری‌زا به خطر بیندازد.‌

  • تخم مرغ فقط برای صبحانه نیست. این غذا در قالب املت یا هر شکل دیگری می‌تواند یک شام رضایت بخش و خوشمزه باشد. برخی از تحقیقات نشان می‌دهند که تخم مرغ کالری کمی دارد و سرشار از سایر مواد مغذی است. ممکن است این غذا در طول زمان به کاهش وزن کمک کند.

  • ما می‌توانیم سلامت روده را با سلامت روان مرتبط سازیم. بنابراین، پلی‌فنول‌ها ممکن است به دلیل متابولیت‌های مشتق شده شان و این که چگونه میکروبیوتای روده مان را تغییر می‌دهند بر فرآیند‌های متعددی در مغز مان تاثیر بگذارند. این حوزه جدید در مراحل اولیه تحقیقاتی خود قرار دارد و مسائل زیادی برای بررسی باقی مانده اند.

  • متخصصان تغذیه معتقدند که بسیاری از مشکلات سلامتی با تغذیه مناسب قابل حل است؛ شما می‌توانید با مصرف روزانه تخم مرغ، ماست، سبزیجات و حتی تخمه مقادیری قابل توجه از ویتامین‌های ب و دیگر ریزمغذی‌ها را دریافت کنید و مغزی سالم و خلق و خویی خوب پیدا کنید.

  • گوارش به فرایند تجزیه غذا به مواد مغذی مورداستفاده بدن گفته می‌شود. گوارش از دهان شروع می‌شود و در انتهای ترمینال ایلئوم (روده باریک) به پایان می‌رسد. دیدن و بوکشیدن غذا همان چیزی است که فرایند گوارش را آغاز می‌کند.

  • نان فانتزی شکلاتی نوعی نان نرم، ترد و بسیار خوشمزه و مقوی است که شما می‌توانید آن را با روشی آسان در منزل برای تغذیه دانش آموزان تهیه کنید.

  • کورن فلکس در واقع غلات ورقه شده است که با شیر طعم عالی دارد. خوردن یک کاسه کورن فلکس با شیر پس از ورزش یک تغذیه سالم و سیر کننده و مقوی است. برگه‌های غلات در این میان وعده سرشار از پروتئین، کربوهیدرات و دیگر ویتامین‌های لازم برای بدن است.

  • فرزند محصل خود را تشویق کنید تا در هر وعده غذایی و یا میان‌وعده‌ها میوه‌هایی اعم از توت‌ها، مرکبات، سیب، انگور و انجیر و سبزیجاتی، چون کلم پیچ، اسفناج، ریحان، کاهو، هویج، فلفل سبز و قرمز بخورد.

  • وقتی صحبت از حمایت از سلامت کلی شما به میان می‌آید تمام غذا‌های پروتئینی یکسان ساخته نمی‌شوند.

تبلیغات