در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵۹۰ مطلب
اگر میخواهید قارچها بعد از شستشو سفید و درخشان باشند، کافی است موقع شستن قارچ ابتدا کمی آب را داخل کاسه بریزید و قارچها را داخل آن بیاندازید. حالا یک قاشق آرد گندم به آب اضافه کنید و خوب هم بزنید و اجازه بدهید قارچها به مدت ده دقیقه بمانند؛ سپس آنها را آبکش کنید و بشویید.
تابستان تقریبا تمام شده است. به راحتی میتوانید از سفرهایی که در تابستان نرفتید و بعدازظهرهایی که به جای کنار استخر روی مبل گذشت گلایه کنید با این وجود، شما به جای تمرکز بر کارهایی که انجام ندادهاید میتوانید به کارهایی که هنوز هم قادر هستید انجام دهید فکر کنید و یا به دستور پخت غذاها دقت کنید تا دیگر نپرسید برای شام چه درست کنم؟
بخش دشوارتر انتخاب برای تهیه حمص خوب نخود است. پیدا کردن نخود خوب کار راحتی نیست. اگر عجله دارید نخود کنسرو شده گزینه خوب و البته گرانتری میباشد. این نوع نخود صاف و نمکین است و حمص شگفتانگیزی با آن درست میشود. با این وجود، اگر مشکلی از لحاظ محدودیت زمانی ندارید نخود خشک توصیه میشود البته باید در آب خیسانده شود تا اندازه آن دو برابر شود.
تهانداز بال علاوه بر خوشمزگی خیلی مجلسی است و برای اینکه مهمانانتان را غافلگیر کنید گزینهی خیلی مناسبی است. تقریبا همهی افراد از مواجه شدن با این غذای خوش آب و رنگ خوشحال میشوند!
آش کشک ترخینه یکی از نامدارترین آشهای ایرانی است که اصالتا برای استان مرکزی و شهر اراک است و میتواند برای مجالس شما و روزهای سر زمستان گزینه خوبی باشد.
بولانی کچالو یکی از غذاهای لذیذ و محبوب افغانستانی است با طرز تهیه آسان و ارزان. طرز تهیه بولانی تره و سیب زمینی بدون گوشت، جزو غذاهای فوری است.
به سس ماکارونی خود کمی هویج رنده شده یا پوره هویج اضافه کنید. این کار باعث میشود بدون آنکه سس شیرین شود، ترشی سس ماکارونی شما گرفته شده و طعم خیلی لذیذتری به ماکارونی بدهد.
خوراک قارچ یکی از غذاهای سبک و بسیار خوشمزه می باشد و مخصوص افرادی است که رژیم غذایی دارند.
