قهرمانی به کمک ستاره‌های رئال مادرید، بارسلونا و منچسترسیتی در کارنامه گزینه فرانسوی نیمکت پرسپولیس به چشم می‌خورد.
بعد از عدم موفقیت باشگاه پرسپولیس در مذاکره با والتر ماتزاری و تاتا مارتینو و دور شدن این سرمربی‌های ۶۳ و ۶۲ ساله از نیمکت پرسپولیس به نظر می‌رسد مدیران سرخ‌های پایتخت به سراغ یک سرمربی جوان فرانسوی رفته‌اند. جولین استفان ۴۴ ساله با سابقه هدایت باشگاه‌های رن و استراسبورگ نامی است که پیش از جدی شدن خبر مذاکره با ماتزاری و مارتینو اسمش در رسانه‌های ایرانی پیچید، اما برای چند روز شایعات حضورش روی نیمکت پرسپولیس به دست فراموشی سپرده شد و حالا بعد از شکست مذاکره قرمز‌ها با سرمربی‌های ایتالیایی و آرژانتینی دوباره تبادل نام جولین استفان در فضای هواداری و رسانه فوتبال کشورمان زیاد شده است.
استفان هیچ‌وقت در دوران بازیش حضور در سطح نخست فوتبال فرانسه را تجربه نکرده و بیشتر روز‌های حضورش در مستطیل سبز را در تیم‌های دوم بوردو، تولوز و پاری سن‌ژرمن گذرانده است. او در دوران سرمربیگری خود نیز از رده‌های پایه کارش را آغاز کرده و هدایت تیم‌های جوانان لوریانت، شاتورو و رن را برعهده داشته و در سال ۲۰۱۵ مدیران باشگاه رن او را برای هدایت تیم دوم‌شان برگزیند تا به شکوفایی استعدادی مثل ادواردو کاماوینگا، هافبک کنونی رئال مادرید کمک کند. بعد از کسب نتایج ضعیف صبری لاموشی در تیم اصلی رن مدیران باشگاه جولین استفان را جایگزین او کردند تا وی از هفته شانزدهم فصل ۲۰۱۹-۲۰۱۸ سرمربیگری در لوشامپیونه را تجربه کند.
استفان در تیم رن هدایت بازیکنانی بزرگی مثل کاماوینگا، ادوارد‌مندی، استیون انزونزی، اسماعیل سار، رافینیا و جرمی دوکو (دو ستاره این روز‌های بارسا و منچسترسیتی) را برعهده داشته و در کمتر از ۵ ماه از حضورش توانسته با عبور از سد تیم‌هایی مثل استاد برستوا، لیل، المپیک لیون و پاری سن ژرمن تیمش را بعد از ۴۸ سال به قهرمانی در جام حدفی فرانسه برساند. بهترین روز‌های سرمربیگری استفان در فصل ۲۰۲۰-۲۰۱۹ رقم خورد که شاگردانش با کسب ۱۵ پیروزی، ۵ تساوی و ۸ شکست در جایگاه سوم لیگ فرانسه بودند، اما مسابقات به دلیل شیوع بیماری کرونا ناتمام ماند ولی رن توانست با کسب این عنوان راهی لیگ قهرمانان اروپا شود.
به نظر می‌رسد بعد از این توفیق استفان روز‌های خوبی را در زندگی ورزشی تجربه نکرده است. تیم تحت‌هدایت او در لیگ قهرمانان ۲۰۲۱-۲۰۲۰ موفق شد تنها یک امتیاز در مرحله گروهی کسب کند و این سرمربی جوان بعد از گذشت ۲۷ هفته و تحمل ۸ شکست در وضعیتی که تیم تحت‌هدایتش در جایگاه نهم لوشامپیونه از هدایت رن استعفا داد. او در فصل ۲۲۲۰-۲۰۲۱ بر روی نیمکت باشگاه استراسبورگ نشست و فصل را با رتبه ششمی به پایان رساند. استفان در دومین فصل حضورش در تیم استراسبورگ نتوانست نتایج گذشته را تکرار کند و در شرایطی که تیمش نوزدهم جدول بود و از جام حذفی حذف شده بود از هدایت این باشگاه برکنار شد.
سرمربی مدنظر پرسپولیس در فصل ۲۰۲۴-۲۰۲۳ دوباره به رن بازگشت و این باشگاه را در پایان فصل گذشته به‌عنوان دهمی رساند. او در هفته دهم این فصل به خاطر نتایج ضعیف قراردادش در تیم رن فسخ شد.
