کتلت زرشک و هویج یک غذای بسیار لذیذ و آسان است که می‌توانید آن را برای مهمانی‌های خود نیز آماده کنید.
کتلت زرشک و هویج غذایی بسیار لذیذ است که بخاطر استفاده از زرشک در این غذا شیرینی هویج به طور کامل گرفته می‌شود.
هویج ۵ عدد
تخم مرغ ۵ عدد
پیاز ۱ عدد
زرشک ۳ قاشق غذا خوری
روغن به میزان لازم
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
گردو ۵ عدد
ابتدا هویج و پیاز را پوست کنید و با رنده متوسط رنده کنید تا اب نیندازد.
تخم مرغ‌ها را می‌شکنیم و به آن نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و به خوبی با همزن هم میزنم تا مایه کوکو یکدست شود.
در این مرحله به تخم مرغ‌ها هویج و پیاز رنده شده را اضافه کرده و گردو‌های خرد شده را هم اضافه می‌کنیم و دوباره هم میزنیم تا مایه کوکو کاملا یکدست شود.
حالا زرشک‌ها را هم با مواد مخلوط می‌کنیم.
بعد از داغ شدن روغن کتلت زرشک و هویج را در ماهیتابه می‌ریزیم و هر دو طرف کتلت‌ها را سرخ کرده و با خیارشور و گوجه تزئین می‌کنیم.
منبع: وقت صبح
ایده‌هایی ناب برای زیباسازی رادیاتور در دکوراسیون خانه 
بهترین روش برای معکوس کردن سفیدی موها 
چند فضای شهری دل‌انگیز تهران برای تفریح در روزهای بارانی 
ایده‌هایی زیبا برای داشتن باغچه‌ای خانگی برای هر بودجه و اندازه‌ای 
زیباترین گیاهان اپارتمانی برای آویزان کردن از سقف 
۱۰ فیلم برتر فلورنس پیو / بازیگر جذاب فیلم اوپنهایمر + بیوگرافی و حواشی زندگی 
