سوشی یک غذای فینگرفودی به حساب می‌آید و شما می‌توانید آن را در خانه نیز تهیه کنید. در واقع این غذا ترکیبی از برنج مخصوص سوشی، ماهی و سبزیجات است.
مواد لازم
یک پیمانه برنج کته
۳ ق غ سرکه برنج
۴ /۱ ق غ واسبی (پودر خردل سبز که طعم تندی دارد)
یانوری (جلبکی که در مرداب می‌روید)
۴۰ گرم گوشت (می‌توان ماهی جایگزین کرد)
۴۰ گرم میگو
۴۰ گرم‌آوواکادو (خردشده)
۴۰ گرم سبزیجات (هویج، ترب، کدو، جوانه)
برنج کته داغ را روی سینی ریخته و سرکه برنج را به اندازه دو قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. بعد هم بزنید تا کاملا با برنج مخلوط شود.
نیم ساعت صبر کنید تا برنج و سرکه سرد شود. جلبک را روی تخته کار پهن کرده و برنج را روی آن پخش کنید. ماهی، میگو، آووکادو و سبزیجات را به سلیقه خودتان به برنج داخل برگ اضافه کنید.
سپس برگ پرشده را با دست به صورت لوله بپیچید و بعد با چاقو دو سانتی‌متر به دو سانتی‌متر برش دهید و درون بشقاب بچینید و واسبی را هم کنار ظرف بگذارید. می‌توانید سس سویا را هم با این غذا سرو کنید. ماهی، گوشت و میگو در این غذا باید خام سرو شود، ولی شما می‌توانید بنا به ذائقه خودتان آن‌ها را نیم‌پخت سرو کنید.
یه‌جور دیگه
اگر جلبک پیدا نکردید از برگ مو استفاده کنید.
منبع: همشهری
۱۰ فیلم برتر فلورنس پیو / بازیگر جذاب فیلم اوپنهایمر + بیوگرافی و حواشی زندگی 
بهترین روش برای معکوس کردن سفیدی موها 
چند فضای شهری دل‌انگیز تهران برای تفریح در روزهای بارانی 
ایده‌هایی زیبا برای داشتن باغچه‌ای خانگی برای هر بودجه و اندازه‌ای 
ایده‌هایی ناب برای زیباسازی رادیاتور در دکوراسیون خانه 
زیباترین گیاهان اپارتمانی برای آویزان کردن از سقف 
